小石榴大产业！枣庄市峄城区多元融合绘就乡村振兴新图景

齐鲁晚报·齐鲁壹点 林佩瑶 张翔

编者按：金秋时节，榴枝缀满红果，一派丰收盛景。两年来，枣庄全市上下牢记嘱托、实干笃行，以匠心深耕石榴产业，推动其在高质量发展赛道上稳步前行，结出串串 “致富果”“振兴果”。即日起，齐鲁晚报枣庄融媒中心开设《榴红深处——枣庄石榴产业裂变之旅》专题专栏。记者深入石榴种植基地的田间地头、深加工企业的生产车间、文旅融合项目的建设一线，全方位、多角度、深层次呈现枣庄石榴产业从 “枝头红” 到 “产业火” 的生动实践，解读产业发展背后的创新举措与显著成效。

在枣庄市峄城区，石榴不仅是承载地域文化的符号，更成为撬动产业融合、带动乡村振兴的核心力量。从智慧种植的精品示范，到文旅研学的创新实践，再到盆景与深加工的价值延伸，峄城区以石榴为纽带，串联起一条覆盖全产业链的发展之路，让 “榴乡” 的生机与活力持续迸发。

种植筑基 + 加工赋能，夯实产业发展根基

作为峄城石榴产业的“源头活水”，枣庄石榴精品种植示范园以科技为笔，勾勒出现代农业的新模样。这座位于冠世榴园腹地的示范园，是山东省高质量发展重点项目，总投资2.53亿元，项目占地230亩，建成玻璃与薄膜连栋温室、单拱冷棚等设施，总建筑面积达11万平方米。园区引入全国7大主产区的27个优质石榴品种，6000余株石榴树在此扎根，更依托物联网技术构建智慧管理平台，实现种植全流程可视化调控。同时，园区签约16位科研专家攻克种植难题，并联动5家农业合作社，带动农户年均增收5000元以上，为产业发展筑牢 “优质种苗 + 科学种植”的根基。

而王老吉大健康产业园则为石榴 “变身” 注入强劲动力。这座投资20亿元、占地72000平方米的产业园，是峄城石榴深加工的核心载体。园区引入以色列先进剥籽技术，开发50余个石榴制品单品，国内市场占有率超40%、省内超85%，产品获中国绿色食品、美国 FDA 等多项认证。将石榴转化为果汁、果酒、保健品等多种深加工产品，让石榴价值实现提升。通过“企业 + 合作社 + 农户”模式，带动合作果农人均增收2000元以上；打造石榴文化体验中心与15个电商直播间，实现“农业观光 + 加工体验 + 文化研学”三产融合。目前，产业园已形成“种植-加工-销售”的完整链条，助推峄城石榴产业向更大规模迈进。

文旅融合 + 研学创新，激活产业多元价值

在峄城，石榴文化的魅力不仅藏在田间地头，更融入文旅与研学的体验之中。坐落在万亩石榴园内的云颐山庄，是文旅融合的典型代表。这座2009年建成的综合性农家庄园，占地8000 平方米，建筑面积1700余平方米，背靠青檀寺景区。作为枣庄首批 “鲁南乡村民宿”、峄城首家乡村民宿，山庄以“亲近自然”为特色，提供住宿、美食、采摘、书画创作等服务，让游客在满山苍翠与石榴果香中，感受榴乡的慢生活，也为周边农户带来旅游增收的新机遇。

石榴红国际营地则为产业赋予“教育属性”。这座由方舱隔离点改造而成的营地，总投资1.2亿元，占地126亩，室内面积1.3万平方米，可同时容纳1000名营员。营地以石榴文化为核心，打造丹若大厅、石榴籽精神广场、“一带一路” 连廊等空间，设计五大课程体系 —— 从石榴食育劳动、非遗手工艺制作，到户外品格塑造、思政教育，再到石榴主题研学，融合多国教育理念，让青少年在实践中理解石榴文化与团结精神。不仅激活了闲置资源，更提供150余个就业岗位，实现 “教育 + 产业 + 就业”的多重效益。

盆景匠心 + 品牌塑造，延伸产业价值链条

峄城的石榴产业，还在“小盆景” 里做出了“大文章”。万景园盆景园与盛景园两大基地，擦亮了“全国石榴盆景之都” 的名片。万景园自上世纪90年代起步，经30余年发展，占地50余亩，培育40多个品种、1万余盆石榴盆景，年销售额达200余万元，作品累计斩获国家级金奖8个，负责人张忠涛更获评“国际盆景大师”，并牵头成立盆景协会搭建交流平台。盛景园则聚焦小微盆景，2011年创办以来，占地25亩，培育 “粉精灵”“血宫灯” 等近20个稀有品种，年销售5000余盆、销售额80余万元，通过线上直播与线下合作，让“指尖盆景”成为农户增收的“绿色钥匙”。

如今，峄城石榴产业已形成“种植有规模、加工有深度、文旅有特色、盆景有品牌”的多元格局。从田间的一颗石榴，到餐桌上的饮品、书房里的盆景、研学中的课堂，峄城区正以全产业链思维，持续挖掘石榴的经济与文化价值，让这颗小小的果实，成为乡村振兴路上的 “致富果”“文化果”。