北京
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李法明/图 嘉湖/文
日前，国家市场监管总局公布了第一批“守护消费”铁拳行动典型案例，其中，福建漳州一家生意红火的锅边糊店铺被检出5个样品含有吗啡、可待因、蒂巴因成分，经调查，这些违禁成分来自处方药“复方甘草片”。原来，消费者每天吃到的都是“加料”锅边糊。
为了让味道更香、更吸引顾客，店主将“复方甘草片”作为“独家秘方”添加到食物中，令人细思极恐。该药品属于处方药，其中所含的吗啡、可待因、蒂巴因等成分被列入我国《麻醉药品品种目录》，长期服用易导致药物依赖，危害人体健康。有关部门雷霆出击，守护消费者的“舌尖安全”，值得称赞。然而，此事带给我们更深的思考是，在激烈竞争下，一些店铺常在食品中非法添加所谓的“秘方”，这种顽疾究竟该如何识别和治理？近年来，有关方面大力支持探索内部“吹哨人”制度，效果值得期待。此外，更重要的是进一步完善处方药、管制药的交易、流转等程序，让每一种不该被轻易获得的药品处处留痕、可追溯，进而堵上非法采购和使用的漏洞。
来源：工人日报
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