罗永浩一条微博,就让西贝深陷“预制菜”风波,营业额断崖式下降。
但这次,可不是“神仙打架,百姓遭殃”!
他这个“网络黑社会”,这一次反而替消费者,开辟了餐饮界新的时代。
最搞笑的是,新华社也趁机下场表明态度,西贝老板贾国龙直接成了“跳梁小丑”……
罗永浩“开炮” 西贝难敌
事情的开头,也只是一个消费者简单的吐槽。
奈何,这位消费者不是别人,而是“名嘴”罗永浩。
回顾他的“光辉历史”:怒砸西门子冰箱、手撕方舟子、炮轰东方甄选和俞敏洪……
这股疯劲儿早就向大众传递了一个信息:
罗永浩,不好惹!
他在直播间上下嘴皮子一碰,就能卖出1.1亿交易额。
但也正相反,被他点名批评的餐品,正如西贝,就没那么好命了。
所以在他从西贝用完餐离开,再到公开发微博吐槽又贵又难吃,还是预制菜。
西贝就算不接招,那都不行了。
其实现在的餐饮行业,究竟是个什么样子,消费者心里也有数。
但始终没人敢站出来揭开行业内幕。
没想到,罗永浩真就如此“头铁”,做了这第一人。
他这条微博一发,立马就得到了一大批点赞转发支持。
西贝也一夜之间,从高端连锁门店,成为了众矢之的。
营业额连续断崖式下跌不说,企业股份也受了影响,口碑岌岌可危。
把老板贾国龙急的,不仅亲自到门店公开喊话罗永浩别有用心,还用门店官微发“小作文”卖惨。
话里话外都是在说罗永浩是“黑社会”,抓着他们西贝,想要把他们“虐”死。
最精彩的是,这两人之间的“战争”逐渐壮大。
有不少知名餐饮店老板都自发加入队伍,站队西贝为他们发声。
其实小编觉得,信良记董事长李剑,虽然支持西贝,但是他有一句话说的很对!
同行发声力挺 奈何西贝是个“猪队友”
现在只要是做餐饮的,不管是为了利润还是节省出餐时间,哪个能绕的过“预制菜”?
但整个行业要全都是现做现炒的新鲜菜,用餐时间肯定会被拉长,成本也会增加。
真到了这个场面,说白了最后“买单”的,还是消费者。
既然“预制菜”有市场,就说明有需求。
所以我们不能一杆子打死所有的“预制菜”餐厅!
只不过,西贝这场“自杀式公关”,实在是触目惊心。
可以看到,他们推出的儿童餐里,用到的鸡翅和西兰花全都是冷冻的。
网友甚至调侃,西贝居然让一岁的娃娃,吃“2岁”的西兰花。
咱们这些大人也就算了,但是小孩子正是长身体的年纪,一个不注意就吃了“僵尸肉”,肯定不利于成长。
而且,西贝的厨师还“自曝”,有些人居然连正经的厨师证都没有,就敢到后厨做吃的。
面对这样的环境,已经不是纠结是不是纠结“预制菜”的问题了。
大家更关心的,是食品安全,是健康隐患!
可是,西贝董事长显然已经沉浸在自己的世界里无法自拔。
有了各路餐饮老板的支持后,他更加觉得罗永浩之流,就是恶意想要把他的企业搞垮。
即便遭到了公众的批判,他也继续“捂住耳朵”,坚持为自己“狡辩”。
只不过,随着新华社下场声明,一句话就指出了“要害”。
把西贝老板贾国龙,直接衬托成了一个肚子里毫无“墨水”的大老粗……
官方下场 态度明确
正如罗永浩所说,他其实不反对“预制菜”。
相比这些,他更希望所有的餐饮行业,能够自觉标明,因为消费者应该有权利知晓。
只有我们知道了是不是“预制菜”,才能做出更好的选择。
所以他跟西贝老板吵的不可开交,纯粹就是因为贾国龙太“嘴硬”!
他一直为西贝辩解,称自家从不用“预制菜”。
可那冷冻的蔬菜,提前就在工厂里腌制好,就等加热的鱼…就差把“不新鲜”三字写脑门上了。
虽然,严格意义上来讲,这叫“预配菜”。
新华社也指出,“只做过清洗、分切的蔬菜,还有速冻饺子、馒头等主食,不算预制菜”。
可贾国龙这一番操作,还是败掉了不少路人缘,劝退了很多消费者。
面对这样的尴尬情况,新华社还继续“补刀”:
“各方讨论的核心,是消费者对知情权的关切和对餐饮质量的诉求”。
一句话,其实就表明了立场和态度,官方是站消费者角度的。
也表明了接下来,餐饮界的风向:以后必须得标明“预制菜”。
只不过,罗永浩也还不算“赢”了这一局。
毕竟贾国龙骂他的话,现在还在新闻上挂着。
这只能叫“伤敌一千自损八百”!
不过对于咱们这些消费者来说,却是也是个好事。
如今,罗永浩支持的这一草案已经初步通过,相信很快就要实现。
但很多餐饮老板,估计也要头疼了……
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