贾国龙把西贝往死里锤，意欲何为

罗永浩本打算收手，贾国龙却并不打算放过他。

虽说已经对公众道歉，不过贾国龙私下的聊天记录却被曝光，这倒是让大众好奇：这到底是不是“内鬼”干的？

贾国龙的聊天记录如下：我应对方式有错，改。做饭的围着吃饭的转，你说咋好就咋办。顾客虐我千百遍，我待顾客如初恋。西贝从今以后打明牌，做一个透明的西贝，彻彻底底向胖东来学习。罗永浩是网络黑嘴，是网络黑社会，太坏了。但他打醒了我，算变相的帮西贝进步。让大家担心了，谢谢大家的关爱。

这份聊天记录一曝出来，罗永浩很生气：我本来都想算了，结果他没完了！怎么其他顾客都是初恋，就我不是？

还当场喊话直播间，有没有律师在场，解答下疑问。

更是放出狠话，我原本都说这事过去了，你居然还不依不挠，那就别怪我拿出打西门子的力度了。共同好友再来劝一律绝交。

乖乖，把老罗惹成这样，看得不少人替西贝捏把汗：这操作是想自刎？

如今对于贾国龙这般的做法，网友们大部分是质疑民企的一言堂，还有少部分质疑贾总这么做其实是想“趁机关店”。

科技与狠活，做到一定程度上，摸估到了一定年限，会迎来一个大众疾病暴发期，那时候，谁还在干预制菜，就有可能成为击鼓传花的最后一棒，成为大众抨击的目标。因此，贾总目前选择撤退，也很明智。但是，这么大企业，不能说关就关，总得有个由头。所以，借着罗永浩的“东风“，干脆趁机闭店吧，或者出海，去海外继续开连锁餐饮店去。

这种说法对不对，咱们静观后续吧。

至于民企的一言堂，在民企私企待过的朋友们应该很清楚，往往就是老板一人说了算。就像这次西贝，贾总选择硬刚，公关部能拦得住吗？拦不住，事后还要帮老板背锅。想要从事公关的朋友们，可得掂量着啊。

贾总的傲慢，在几年前也是有迹可循。

早在口罩时期，西贝就因现金流不足，对外声称“撑不过三个月“，从而引发同情。

当时质疑的声音也很大，说这个品牌份量少、价格高，吃不起。

博得大众同情的西贝转头却悄悄涨价，贾总直接说：“不贵，成本在那摆着，嫌贵的不是西贝的客群。“

好家伙，敢情你拿自家品牌当奢侈品，一个餐饮品牌还摆出奢侈品的架子来了。不过一个餐饮品牌而已，平时去吃一顿也没什么了不起，又不像奢侈品一个包包一样，可以整天拿在手上炫耀。

贾总直接放话“月薪四千不是西贝的目标客群“，好吧，敢情把底层也毫不留情得罪了。

不知在经济下行期间，再来听这句话，大家会有什么样的感受。

总之，贾总是在把自家品牌往里死“作“。

对于员工离职率过高的问题，他放言：“员工离职就是不敬业，没把西贝当自己家。“

人家一个打工的，去东家和去西家本也没什么区别，干嘛要把自己当成精神上的资本家？这不是笑话吗？

不仅如此，他还提出“715“无休工作制，抨击现在的年轻人”吃不得苦，996都喊吃不消，我们年轻时一周七天，全年无休，24小时工作制“。

好吧，他还拿出老一套，企图教育员工，孰不知，时代变了。

如今，他不光是想要教育员工，还企图教育消费者，当然，他口中的“预制菜“，与我们认为的”预制菜“，不是一回事，但这已经不重要，重要的是，西贝从此就是被贴上”预制菜“的标签，撕都撕不下。昨天我也说过，就像大家都认定村里的谁谁谁是”破鞋“，至于她是不是真的破鞋，反而不重要的了，重要的是，大家都这么说。

这次争议，也是伤了老顾客的心。

宝妈们认为多花点钱，让自家宝宝吃到更好的新鲜食材，倒也放心。没想到自己不想做饭，花了大价格吃的西贝也不想做饭，直接拿出保质期是两年的西兰花，被人笑称“儿童餐的年龄比儿童都大“。

冻鲈鱼的保质期是18个月，冻羊排都快要庆祝周岁了……就这，还好意思硬刚？

为了证明自己不是预制菜，西贝直播做菜，结果一干大厨手忙脚乱，没有调料，开口就是电磁炉加热生产。西贝的员工搓了一天的莜面窝窝，似乎在告诉顾客，西贝只有这个是现做的。至于21块的馒头，不好意思，依然是冷冻的，想吃现做的，你们不配，也忙不过来。

西贝此次硬刚老罗，还不如老老实实告诉大众：哪些是现做，哪些是预制。总比放话公开厨房，然后被发现更多的漏洞要好。

员工只是打工的，平时只是忙自己的工作，并没有应对媒体的能力。更何况和记者打过交道的人都懂，记者的提问有多刁钻。

这次被拍到下水道堵，厨师直接用漏勺来处理，不知道要寒多少顾客的心，也不知道将来还有谁敢吃。

管理学里有句话：企业的本质是为顾客创造价值，而非证明自己正确。

非要证明自己正确的贾总，这下子要承担每天的损失恐怕不止两百万了吧。

把“争对错“放在”留顾客“前面，这是格局问题。

现在不少人说他是“暴发户“，从一个西北小饭馆起家的他，巅峰时期拥有370家门店，年营收入超过62亿，思想还停留在小饭馆时期。

有流氓想要踢馆？来啊，来约架，贾总不怕。

不但贾总要上，还要拉上1万8 的员工，来个誓师大会，全体死磕。

这也能够看得出，西贝平时的管理有多死板，动不动就要员工“效忠“，这般管理模式，还停留在上个世纪吧？

贾总大概还以为是当代孙权，长驱十万兵呢，结果成为商战笑柄。

说到底，贾总还是有些落后了，用以前的方式来管理员工，来教育消费者，孰不知，时代变了。

现在的年轻人，如果想要教育他们的话，恐怕要被他们反教育。

谁听你的那一番陈词滥调？谁听你的长篇大论？还让员工把自己当精神资本家，有病吧你？

如今的贾总，像头犟驴，谁也控制不住，在发疯的路上，一去不复返。