酒讯简报 | 茅台召开年度制酒生产技术分析会；金种子馥合香开窖节即将开启；香港美酒佳肴巡礼十月举办……

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1、15日，“馥香阜阳·全城共享”第六届金种子馥合香开窖节百万惠民品鉴活动在全城九大核心商圈持续升温。价值500万元的金种子美酒惠泽全城，吸引了数万人次热情参与，馥合酒香飘满阜阳大街小巷。随着百万惠民品鉴活动的火热开展，本届金种子馥合香开窖节的重头戏——开窖庆典将于9月16日晚在金种子研发大楼广场举行。庆典再续“一城暖阳”城市音乐会金种子专场，打造一场集音乐、美酒、美食、文化于一体的沉浸式体验盛宴。

2、15日，香港美酒佳肴巡礼将于10月23日至26日重返中环海滨。适逢波尔多1855分级制度170周年，活动将推出由名家精选的“尊尚品酒馆”，并提供大师班及限量品鉴会。本届参展阵容覆盖法国、意大利等传统产区，更有捷克、比利时等国葡萄酒首度亮相。国内的宁夏、四川、云南等多地酒庄也将参与。米其林及黑珍珠名厨将现场呈现限定菜品，多家获奖餐厅设摊助阵。

3、13日，2025年度茅台酒制酒生产技术分析会在茅台会议中心召开。茅台集团党委书记、董事长张德芹表示，2025年度茅台酒生产延续了往年好的态势，结果保持稳定，过程逐步优化，就抓好下一年度制酒生产，张德芹强调，要树牢大局意识，将“质量是生命之魂”内化于心、外化于行，把大局意识具象为对每一道工序的极致追求，严格执行工艺标准，做到精耕细作、精细操作，以过硬品质守护历代茅台人传承的“匠心”。

4、13日，华大集团CEO尹烨一行到习酒集团参观交流。尹烨表示，希望习酒集团与华大集团创新交流方式、深化多元合作，借助华大集团强大的多组学技术和健康管理能力，为消费者系统讲清习酒品质的科学内涵，同时研究探索“健康+酒文化”融合创新的发展效应与实施路径，为习酒消费者构建兼具文化温度、科技精度的产品使用及服务体验，全面展现习酒这张贵州特色名片的深厚魅力与时代风采。

5、12日，五粮液集团与中国联通在五粮液成都营销创新中心正式签署战略合作协议。根据协议，双方将围绕产业互惠、品牌宣传、数字化转型、基础通信及网络安全等领域进一步深化合作。会上，五粮液集团下属子公司圣山集团、宜宾纸业、川红集团分别与四川联通签订战略落地协议。

6、12日，福耀科技大学开学典礼暨德旺文化产业中心开幕活动举办。活动中，珍酒李渡集团等企业与福耀科技大学举行校企合作签约仪式，并签订合作协议。未来，双方将围绕人才培养、科研创新、产业升级等领域开展多维合作，共同推动产学研深度融合。

7、12日，青岛啤酒在互动平台回答投资者提问时表示，目前，青岛啤酒已行销全球超120个国家和地区。未来，公司将继续积极开拓国际市场，通过丰富产品线及一系列内容新颖、形式多样的品牌推广活动，强化品牌触达，提高品牌活跃度，不断提升青岛啤酒全球品牌影响力。

8、12日，全国首个水果精酿啤酒团体标准正式发布。该团标由河南本土精酿品牌失眠企鹅等机构共同主导参与。失眠企鹅官方表示，截止目前，失眠企鹅车厘子自由、接骨木西打、百果百香、微风芭乐及帝国三倍浑浊IPA等爆款精酿年销超1000W+杯；围绕“水果精酿、渠道、体验”三大战略，其计划2026年门店突破500家，三年内全国冲刺2000家。

9、11日，安宁烧酒在宜宾李庄高桥竹村举办了一场以“致青春·敬未来”为主题的新品发布会，正式推出三款“青春微醺”系列产品：36%vol谊宾特曲（浓香型）、30%vol清爽酒（清香型）和18%vol杨梅酒（果酒）。

10、11日，江西省酒类流通协会官方消息，赣酒文化庄园白酒洞藏项目开工启动仪式在新干县金果世界景区隆重举行。该项目总投资约3亿元、规划超1万平方米，以“生态窖藏+文化赋能”为核心，规划建设陈列展示区、沉浸式体验区、专业品酒区、定制封坛区及规模化封坛储藏区五大功能板块。

11、近日，茅台保健酒业公司“台源双支礼盒”上市，礼盒内放置两瓶中国红釉色酒瓶，同时搭配五只取形台源瓶盖的蝙蝠杯，契合“福禄双至”“五福临门”的美好寓意。现台源双支礼盒已在各大电商平台正式上市销售，消费者可通过京东APP搜索“贵州茅台保健京东自营旗舰店”进行购买。

12、近日，四川省宜宾五粮液集团有限公司党委委员马丽娟带队走访天水市场，在深入调研终端市场之后来到天水润圆兴达商贸有限公司五粮液专卖店开展实地考察，详细了解了市场销售及专卖店运营情况，并就中秋前夕动销态势、市场反馈等话题与一线员工进行了深入交流。马丽娟强调，厂家将持续加大对经销商的支持力度、深化协作，共同应对市场变化，进一步提升五粮液在天水市场的品牌影响力和市场占有率。

13、近日，据黄石发布微信公众号消息，湖北省黄石市将新增一个啤酒文化体验中心，此次新建的青岛啤酒文化体验中心，是全省首个前店后厂模式，占地面积5000平方米，投资近700万元，建设包括体验中心、星空观景台、文创中心、青啤广场等，可同时容纳300人沉浸式体验。该项目于9月1日开工，计划工期3个月，预估年底完工。

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