最近,中铁联集昆明中心站的相关负责人在接受新华社采访时表示:“新鲜的榴莲从老挝万象启程,搭乘中老铁路的国际货运快线,仅需26个小时即可抵达昆明。”
有统计数据显示,截止到8月底,经由中老铁路运输的进口榴莲总量突破15万吨,同比增幅达到91%。
可以说,中老铁路的开通,让东南亚榴莲进入中国市场的时间大幅缩短,多个国家也因此获得了可观的经济收益。
然而,有一个国家在依靠对华出口榴莲年收入接近30亿美元之后,为了进一步扩大利润,竟然动起了生产“问题榴莲”的歪脑筋。
结果呢?不仅大量榴莲滞销腐烂在果园中,就连中国市场这个重要客户也在逐步流失。
昔日的“水果王国”为何会一夜之间陷入困境?
2022年至2023年,越南榴莲产业迎来了看似风光无限的高峰期。
根据越南农业与农村发展部公布的数据,2023年越南榴莲出口量激增至70万吨,其中90%销往中国,出口总额接近30亿美元。
这一数字相比2022年增长了14倍,成为越南农产品出口的一大亮点。
不仅如此,越南的芒果、火龙果等其他热带水果对华出口占比也都超过了50%,中国市场俨然成了越南果蔬出口的“现金来源”。
但这也让越南在榴莲质量方面出现了严重问题。
2023年12月,中国海关对越南榴莲进行了抽检。
检测结果显示,部分越南榴莲不仅存在严重的镉超标问题(超标率达30%),更有商家为了让果皮看起来更鲜艳,竟然使用了致癌染料碱性嫩黄进行浸泡。
要知道,镉超标主要来源于过量使用化肥,长期摄入会对人体健康造成严重损害;而碱性嫩黄作为工业染料,根本不允许用于食品。
面对这种食品安全隐患,中国海关立即暂停了15家包装厂和18家果园的出口资格。
更严重的是,越南本土的检测能力根本无法满足中国市场的严格要求。
整个越南仅有9家机构具备检测重金属和有害染料的能力,当中国从2025年开始实施“100%批次查验”政策后,越南榴莲立刻陷入了“检测难”的困境。
大量榴莲在中越边境口岸排队等待检测,还未等到结果就已经开始腐烂,形成了“采摘-积压-变质”的恶性循环。
数据不会撒谎:2025年前4个月,越南榴莲对华出口额暴跌71.3%,仅剩1.3亿美元;果农手中的收购价更是从5元/斤暴跌至0.8元/斤,即便如此,依旧无人愿意收购。
此外,越南一边对中国钢铁加征37.13%的反倾销税,一边又希望中国放宽对水果进口的限制。
这种自相矛盾的行为让中国对越南的诚信度产生了严重质疑。
而越南的这次失误,直接让泰国获得了巨大收益。
泰国榴莲稳居中国市场半壁江山
在东南亚水果对华出口的格局中,泰国榴莲无疑是“合规典范”。
早在2003年,泰国就获得了鲜榴莲对华出口的资格,这二十多年来,它始终严格按照中国的检疫标准执行。
从果园农药使用登记,到出口前的批次检测,每一步都严格遵循中国要求,正因如此,其出口量始终稳居中国市场第一。
2024年,泰国榴莲迎来丰收年。
根据泰国农业与合作社部发布的数据,当年泰国榴莲总产量达到168万吨,同比增长三成;仅上半年,对华出口量就超过45万吨,预计总价值达120亿元。
而这一年,恰逢越南榴莲因镉超标、非法使用染料陷入信任危机,市场份额大幅缩水,泰国榴莲顺势占据了中国榴莲进口85%的份额,几乎垄断了主流市场。
不仅如此,2025年仍在合规期内的泰国榴莲,又借助中老铁路的开通进一步优化了物流体系。
要知道,过去泰国榴莲运往中国,海运需要15天,陆运最快也要5天,运输成本高,果实容易因储存时间过长而腐烂。
如今通过中老铁路的冷链专线,仅需3天即可直达广州市场。
这一升级不仅使运输成本降低了近20%,果实损耗率也从之前的10%降至5%以下。
更关键的是,新鲜度提升后,价格也更具竞争力——甚至比曾经以“低价”取胜的越南榴莲还要亲民。
现在走进中国的水果店、超市,货架上最显眼的进口榴莲基本都是泰国产的,消费者买得放心,自然成了首选。
如果说泰国靠的是长期合规积累,那么菲律宾榴莲则是“后发制人”的代表。
因为它深知中国市场对“品质安全”的高度重视,因此从一开始就将“对标中国标准”作为核心战略。
从果园选址开始,菲律宾就专门挑选适合榴莲生长的土壤和气候区域,全程邀请中国农业专家现场指导,坚决杜绝使用禁用农药。
到了2025年,菲律宾对华出口的榴莲达到了5.4万吨,且果肉饱满、质地细腻。
其实,国产榴莲也在悄然发力。
本土榴莲的崛起
过去人们普遍认为中国热带地区难以种植出优质榴莲,毕竟最初引进的马来西亚猫山王品种在海南种植时,要么只开花不结果,要么果实小、产量低,根本无法达到商用标准。
但海南凭借得天独厚的气候条件,成功打破了这一“魔咒”。
海南省农科院的科研团队历时6年,一边研究海南土壤的酸碱度、降水量对榴莲生长的影响,一边对引进品种进行杂交、驯化,最终培育出了适应海南气候的“海南一号”榴莲。
如今的“海南一号”有多出色?
根据海南省农科院的品质检测报告,它的甜度可达25°Brix,与泰国金枕榴莲不相上下,果肉细腻度也毫不逊色。
更令人惊喜的是,它的香气浓度比泰国榴莲高出一倍,打开果壳就能闻到浓郁的榴莲香气,不少试吃者表示“香味比进口的更浓”。
而且“海南一号”的产量也十分稳定,单株产量可达45公斤,比早期引进的猫山王高出3倍多,彻底解决了本土榴莲“产量低、品质差”的难题。
截至2024年,海南榴莲的种植面积已达5万亩,其中4万亩已进入初步产果期,预计可产出2000吨榴莲。
此外,部分早期试点果园虽然规模不大,但产量表现亮眼,预计能收获600吨,同比翻了两倍多。
如果说品种是基础,那么物流和品质就是海南榴莲的“加分项”。
市面上常见的进口榴莲,为了应对长途运输,往往在七成熟时就被采摘,运抵国内后再用催熟剂催熟,不仅容易出现“熟而不甜”的问题,也让不少消费者担心化学药剂残留。
但海南榴莲完全不需要这样的流程,因为产地就在国内,它能实现真正的“树上熟”。
具体来说,海南榴莲会在果实自然成熟后,在清晨露水未干时采摘,随后通过冷链车直接发往广州、北京等城市,当晚就能上架超市。
这样一来,不仅避免了催熟剂的使用,还最大程度保留了榴莲的新鲜度和甜度,果肉口感更软糯、汁水更丰富。
品质好还不够,海南榴莲的价格更是“杀手锏”。
由于省去了进口关税、长途海运费用等成本,其售价比进口榴莲低了超过50%,性价比优势十分明显。
中国市场的规则其实非常明确:我们欢迎所有品质优良、合规安全的进口水果,也愿意与长期合作的伙伴共享市场红利,但绝不容忍“以次充好”、“违规添加”等行为。
如今看来,“诚信与质量”才是真正的“通行证”,违背规则的人,终将自食其果。
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