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本周创新看点
1、元气森林x绝对伏特加推出气泡酒
2、水獭吨吨上新东方轻乳茶系列
3、满记甜品推出杨枝甘露风味吸吸冻
4、银鹭上新榴莲小米粥
5、乐事裸鲜贝上市
6、菲诺推出果汁系列产品
7、旺旺莎娃推出酒爽酒果冻
8、蒙牛推出茉莉雪芽牛奶
9、瑞果推出新品:金银花柚水
10、可口可乐日本推出酒饮新品:姜汁Highball
一、元气森林x绝对伏特加推出气泡酒
元气森林x绝对伏特加气泡酒;图片来源:微博@元气森林官方微博
近日,元气森林与绝对伏特加联名推出气泡酒。
据品牌介绍,新品有西柚味和白桃味两个风味,添加伏特加和西柚汁、桃汁,伏特加添加量>5%,0糖、0脂、0嘌呤,添加赤藓糖醇,酒精度为5%vol。在饮用方式上,该产品可以即饮,也可以用作调酒,品牌还提供三种调酒配方供参考。
目前,新品已上线元气森林旗舰店,产品规格为330ml/罐,参考售价59.9元/6罐(优惠前)。
新闻来源:小红书@元气森林
二、水獭吨吨上新东方轻乳茶系列
水獭吨吨东方轻乳茶系列;图片来源:微博@水獭吨吨官方微博
近日,水獭吨吨上新东方轻乳茶系列。
据品牌介绍,新品有东方茉莉轻乳茶和东方木兰轻乳茶两款,东方茉莉轻乳茶采用广西横州茉莉,东方木兰轻乳茶采用云南大叶种红茶。新品100%牛乳粉奶源,采用以脱脂乳粉为主,新西兰全脂乳粉为辅的拼配,0反式脂肪酸、0基底乳、0植脂末。
目前,新品已上线水獭吨吨天猫旗舰店,产品规格为150g(25gx6)/盒,参考售价99元/3盒(优惠前)。
新闻来源:微信公众号@水獭吨吨
三、满记甜品推出杨枝甘露风味吸吸冻
满记甜品杨枝甘露风味吸吸冻;图片来源:叮咚买菜
近日,满记甜品杨枝甘露风味吸吸冻上线叮咚买菜。
据品牌介绍,新品为满记甜品30周年限定产品。新品采用广西百色台农芒果、新西兰乳粉、海南椰子粉、魔芋粉,芒果果浆添加量≥20%,还添加白柚果粒。生产工艺上,该产品采用巴氏杀菌锁鲜工艺。食用方法上,品牌提供吸吸吃法(常温即食)、冰沙吃法(冷冻3~4小时)、冰淇淋吃法(冷冻5~6小时)三种参考。
目前,新品已上线叮咚买菜,产品规格为150/袋,参考售价17.9元/3袋。
新闻来源:微信公众号@满记甜品
四、银鹭上新榴莲小米粥
银鹭榴莲小米粥;图片来源:微博@银鹭
近日,银鹭上新榴莲小米粥。
据品牌介绍,新品为速食粥,将自然树熟的D197猫山王榴莲和栗香小米相结合,榴莲添加量≥18g,小米添加量≥4g。品牌称其配方简洁,配方中仅含水、榴莲、白砂糖、小米、糯米、玉米糁和银耳,0脂肪,每100g热量约为51.7kcal。
目前,新品已上线京东商城直购店,产品规格为195g/碗,参考售价209.86元/箱/8碗(优惠前)。
新闻来源:微信公众号@银鹭
五、乐事裸鲜贝上市
乐事裸鲜贝;图片来源:小红书@乐事
近日,乐事推出裸鲜贝。
据品牌介绍,新品有原味和海苔味两种口味,为非油炸膨化食品。新品采用东北大米,添加量≥70%,0味精、0反式脂肪酸、0蔗糖、0食用香精、0甜味剂、0明胶。其中,原味裸鲜贝添加了香菇粉和玉米发酵粉,海苔味裸鲜贝添加了烤海苔粉和玉米发酵粉。
目前,新品已上线乐事官方旗舰店,产品规格为62g/包,参考售价22.9元/3包。
新闻来源:小红书@乐事
六、菲诺推出果汁系列产品
菲诺果汁系列产品;图片来源:微信公众号@菲诺FreeNow
近日,菲诺上新果汁系列产品。
据品牌介绍,新品有柠檬汁、橙汁、西柚汁、葡萄汁、山楂汁和水蜜桃汁共6种。其中,柠檬汁采用尤力克柠檬;橙汁采用福建柳橙为原料;西柚汁采用自然成熟红西柚;葡萄汁采用红葡萄为原料;山楂汁采用大金星山楂;水蜜桃汁采用春雪水蜜桃。在生产工艺和包装上,该产品采用无菌利乐盒包装,配合UHT超高温瞬时杀菌工艺,可常温储存,产品规格为1kg/盒。
新闻来源:微信公众号@菲诺FreeNow
七、旺旺莎娃推出酒爽酒果冻
酒爽酒果冻;图片来源:Sawow莎娃酒类旗舰店
近日,旺旺莎娃推出酒爽酒果冻。
据品牌介绍,新品有蜜桃味和葡萄味两种风味,酒精度为4.5%vol。新品采用果汁和米酒,添加椰纤果粒。品牌称,新品可以直接吸食,也可以冷冻食用,或用作调酒材料。
新闻来源:Sawow莎娃酒类旗舰店
八、蒙牛推出茉莉雪芽牛奶
蒙牛茉莉雪芽牛奶;图片来源:小红书@蒙牛乳业
近日,蒙牛推出茉莉雪芽牛奶。
据品牌介绍,新品采用三伏午后采摘的横州双瓣茉莉和浮梁绿茶的中小叶嫩芽,搭配生牛乳,生牛乳含量≥34%。在生产中,采用茉莉鲜花打底,1斤茶配1.5斤茉莉鲜花,两次白压,三次窨制,三窨茉莉成茶,50℃~55℃低温萃取茶汤,茉莉花茶浓缩液添加量≥600mg/100mL,茉莉雪芽速溶茉莉花茶添加量≥300mg/100mL。
目前,新品已上线蒙牛营养生活家小程序,产品规格180mL/包,参考售价29.9元/12包。
新闻来源:微信公众号@蒙牛牛奶
九、瑞果推出新品:金银花柚水
瑞果金银花柚水;图片来源:瑞果饮品旗舰店
近日,瑞果推出新品:金银花柚水。
据品牌介绍,新品采用福建蜜柚和山东金银花,0代糖、0脂肪、0色素,冷热饮均可。此外,瑞果宜·新中式植物饮系列已推出绿豆百合水、红豆薏米水、黑米黑豆水和红枣桂圆水,金银花柚水为该系列第五款中式养生水产品。
目前,新品已上线瑞果饮品旗舰店,规格为750ml/瓶,参考售价29.9元/3瓶(优惠前)。
新闻来源:瑞果饮品旗舰店
十、可口可乐日本推出酒饮新品:姜汁Highball
可口可乐姜汁Highball;图片来源:可口可乐日本
近日,可口可乐日本推出起泡利口酒新品:姜汁Highball。
据品牌介绍,该新品是可口可乐和威士忌品牌Jack Daniel’s合作推出的预调酒新品。该产品由Jack Daniel’s与日本姜汁汽水销量第一的Canada Dry合作研发,融合了姜的甜味和干辣味,酒精含量5%,0脂肪。
据悉,新品将于9月22日发售,产品规格为350ml/罐,参考售价210日元/罐。
新闻来源:可口可乐日本
本文为FBIF食品饮料创新原创,整理编辑:舟舟、yiki、Ellie,转载请联系授权。
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