家人们快看乐子!西贝又上热搜了,但这次可不是因为莜面好吃,是后厨那哥们儿的手腕子太抢镜——左手金镯子右手机械表,炒个菜金光闪闪的,不知道的还以为是财神爷下凡掌勺呢!
咱先不说别的,就说这行里的规矩。老厨子都知道,进后厨先得“净身”,戒指摘了、手链撸了、手表揣兜里,不是矫情,是真碍事啊!
你想啊,颠勺的时候镯子滑一下,万一掉进锅里,顾客咬到算谁的?再说那手表,油烟子一熏、酱油一溅,再好的表也得成“古董”,这不是花钱找罪受吗?
更逗的是西贝自己以前吹的牛,说什么“专业后厨,细节为王”,结果转头就让带首饰的厨师上了岗。
合着规定是给顾客看的,不是给自家员工定的?我姥姥都知道做饭时手上别戴东西,怕藏污纳垢,这专业厨师咋还不如我姥姥懂行?
不是说厨师不能戴首饰,私下里你戴十个金镯子都没人管,但进了厨房就得有进厨房的样儿啊!
别说什么“戴首饰不影响炒菜”,真要是镯子勾住锅铲,或者宝石掉菜里,到时候顾客投诉、卫生检查翻车,西贝还能说“我们厨师就是爱漂亮”吗?
反正我看完是懵了,这到底是西贝管理拉胯,还是厨师太“任性”?你们觉得厨师后厨戴首饰,该不该管?来评论区唠唠!
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