我们广西人,看惯了桂林的山水,走惯了阳朔的石板路,嗦粉加酸笋,夜宵吃田螺,那种湿湿热热的南风天,早就融进了我们的日常。提到四川,我脑子里最先冒出来的就是成都的宽窄巷子、绵延的火锅香味,还有萌萌的大熊猫——虽然我知道熊猫不在市区,但总觉得去四川就跟“看熊猫”这三个字分不开。
说实话,在此之前,“绵阳”在我心里除了知道是个科技城,有长虹公司,其他基本没啥概念。直到我一个高中同学——土生土长的绵阳人,每次回老家都要在朋友圈发一堆照片:越王楼的夜景、富乐山的秋色、江油肥肠、梓潼酥饼……把我们这群还没跑过远门的广西老表馋得直流口水。正好年假没用,我心一横,带上家里那口子和娃,直奔川北,看看这座“神秘”的城市到底长啥样。
飞机落地绵阳南郊机场,一出舱门,就感觉风不一样了——干爽很多,不像我们广西,一出机场那股湿热直接糊你一脸。坐车进城的路上,我发现这里的山跟我们桂林大不相同。桂林的山是秀的、孤的、拔地而起,像水墨画;而绵阳周边的山是连片的、稳重的、郁郁葱葱的,一看就知道是龙门山脉和大巴山余脉,气势更雄厚。
第一印象:干爽、干净,还有一股“科技味”
说实话,作为一个常年生活在回南天里的广西人,绵阳的干爽天气让我头两天都没适应过来——洗的衣服居然真的会干!而且不像我们那儿动不动就一身黏,这儿吹的是实实在在的清风,带点植物和泥土的味道,舒服。
城市布局也比我想象中整齐多了,马路宽,绿化好,涪江穿城而过,水清岸绿。我同学说,绵阳是“全国文明城市”和“宜居城市”,我信了。更让我惊讶的是,这地方明明青山环抱,却到处能感受到“科技感”——科创园区、电子九所、西南科技大学……就连公交站牌都透着信息化,跟我们广西那种纯纯的旅游小城气质完全不同。
吃喝这件事,广西胃表示又爱又恨
刚到同学家,她妈妈就做了一桌菜欢迎我们。我一看那桌菜,红油的比例比我人生前三十年见过的加起来还多……连炒个藤藤菜都要丢一把花椒几颗干海椒,我老媽在旁边悄悄讲:“四川的辣椒是不是特别便宜?”
他们招待我们吃绵阳米粉,一大早起来嗦粉的那种热情,让我这个广西米粉原教旨主义者都肃然起敬——红汤、清汤、对浇,牛肉、肥肠、鸡汤……配料多得眼花,吃法讲究得很。跟我常吃的桂林米粉、柳州螺蛳粉完全不是一个路数,但香也是真的香。
还有江油肥肠,我原本是拒绝的……结果一口下去,真香现场。处理得干净,烧得入味,嚼劲十足,一点腥味都没有。配上米饭,简直停不下来。我儿子本来怕辣,结果一边嘶哈嘶哈一边还在夹菜,笑死我了。
头两天我喝水比娃喝奶还勤快,但到第三天……我居然开始往碗里加辣椒油了。果然人的适应能力是无限的。
越王楼、富乐山,风景里还藏着文化
同学说,来绵阳不去越王楼,就像去北京不看故宫。我们傍晚登楼,俯瞰整个绵阳城和三江汇流,灯光初亮的时候,确实有点“川北第一楼”的气场。不像我们广西的真武阁古朴典雅,越王楼更大气一些,更有那种“一座楼撑起一座城”的感觉。
富乐山我们也去了,环境清幽,古迹林立,不像很多景区人挤人。它不像桂林公园那么精致,但文化味更浓。三国文化、蜀道故事在这里都能找到痕迹,我儿子一边爬一边听故事,居然没喊累。
我们还特意去了仙海湖,湖水清澈,周边开发得也挺好,有骑行道、露营地,不少家庭周末来这放松。跟我们广西的百色浩坤湖或者北海银滩比,仙海湖更像一个藏在城市旁边的“小度假区”,人不算多,体验感很好。
慢生活中有股认真劲,科技城里也有烟火气
绵阳人给我的感觉就是——会生活。下午去涪江边,很多茶座都坐满了人,一杯茶一碟瓜子,三五好友聊天打牌,跟我们广西的饮茶文化有点像,但更随意一些。晚上则是遍地火锅、烧烤、冷淡杯,热闹得不得了。
但同时,他们做事又是认真的。不管是出租车司机、餐馆老板,还是科技公司的上班族,言谈之中都透着一股务实和专注。我同学说:“绵阳人,就是一边喝着茶摆龙门阵,一边能把火箭零件给你造出来。”我笑疯了,但也觉得形容得特别到位。
几个迷思,求绵阳老乡帮忙解答!
这几天待下来,我是真的喜欢上绵阳了,但有几个问题一直没搞懂,心里痒痒的,特别想请教本地人:
第一,为啥你们这么早就吃米粉?而且吃法那么多?在我们广西,米粉一般是午餐或晚餐,早餐更多人愿意喝粥、吃包子。但绵阳人好像一大早就能迎接红油米粉的洗礼,还分各种口味各种流派……是因为以前工人多、要吃饱开工?还是有什么历史由来?
第二,你们是不是家家都会做香肠腊肉?我看不少老小区阳台、窗户都挂着一串串的,不怕坏吗?跟我们广西过年才会做的腊肉不一样,你们好像一年四季都在备货……是因为气候干燥适合风干?还是传统习惯?
第三,绵阳教育、科技资源都不错,城市也挺宜居,但为什么还是有些年轻人选择去成都或者外地?是因为产业类型的问题,还是单纯觉得大城市机会更多?你们觉得绵yaun未来要怎么发展,才能留住更多年轻人?
真心求教!有没有绵阳的朋友愿意给我这个广西佬科普一下?谢谢大家!
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