中考720分转职高学烹饪，好学生也可以当个好厨师

撰稿/熊丙奇（教育学者） 编辑/迟道华 校对/赵琳

近日，四川旅游学院新生代表龚晟在开学典礼上分享了自己的求学经历，引起舆论关注。

龚晟中考分数720分，考入四川荣县的一所知名中学，但高二时，却选择转读职高学烹饪，当了一名“锅儿匠学徒”。在今年四川省对口高考中，他以总分648分，超本科线108分的成绩获得全省烹饪专业第一名，顺利考取四川旅游学院。

对于龚晟的求学经历，有人点赞，认为他打破了“窄化”职业教育的传统认知，让“三百六十行，行行出状元”的道理更加鲜活。也有人质疑，认为他转读职高，还是“殊途同归”，追求的仍是上本科院校。

不得不说，把关注点聚焦在升学上，还是用升学观评价职业教育，这恰恰是需要扭转的观念。龚晟的求学经历表明，普职融通正在落地，职业教育的类型教育特色正在形成。普高学生转中职学技能，技能人才继续深造成为高素质技能人才，或将逐渐成为常态。

2022年新修订的职业教育法，将职业教育定位为与普通教育平等发展的类型教育。并明确，国家建立健全各级各类学校教育与职业培训学分、资历以及其他学习成果的认证、积累和转换机制，推进职业教育国家学分银行建设，促进职业教育与普通教育的学习成果融通、互认。

我国各地都在推进的普职融通育人模式改革，就是普通高中与中职学校可“资源共享、课程共建、教师互动、学分互认、学籍互转”，在普高就读的学生可以转入职业学校学习，在职业学校就读的学生可以转入普通高中就读。

在此背景下，学生根据自己的兴趣、能力，选择从普高转入中职却仍成了新闻，是因为舆论仍把职业教育视为低于普通教育的层次教育，而不是类型教育。

事实上，这些年来，从普高转中职的学生也不在少数。原因在于，一是学生本人有明确的成为技能人才的职业兴趣；二是上中职，也有畅通的升学路径，家长不再一味反对。

自2019年起，我国已经取消了中职毕业生的升学比例限制，据北京师范大学国家职业教育研究院公布的2023年度“中国职业教育学生发展调查”显示，升学是中职学生毕业后的主要方向，六成以上中职学生期望获得本科及以上学历，约七成学生通过高职单招、三校生考试（为职高、中专、技校应届毕业生设计的升学考试），或职教高考升入高校进一步深造。

作为类型教育的职业教育，和普通教育一样，有高中、专科、本科、硕士、博士等不同学历层次的人才培养。而促进普通教育与职业教育平等发展，就要推进普职融通，同时形成职业教育不同于普通教育的特色，要建立“双师型”教师队伍，推进产教融合，校企合作。

据报道，龚晟的梦想是成为国家一级厨师，希望在大三能成功考取二级厨师证，未来还想继续考取烹饪相关专业的研究生。这说明，他上本科，以及未来准备读研，都是为实现自己做厨师的职业梦想。这是十分清晰的求学与职业发展规划。

好学生也可以当个好厨师，龚晟的学业选择是我国推进普职融通、发展职业教育的一个缩影。职业教育可以拓宽学生的职业选择，也让更多职业梦想在其求学过程中就能开花结果。

值班编辑 康嘻嘻

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