辽宁
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民声天下9月12日北京快讯 民以食为天，食以安为先。作为与百姓生活密切相关的食品安全问题，早已成为政府工作的重中之重。然而，随着一则“罗永浩炮轰西贝预制菜”的消息被曝后，一时间，引发社会广泛关注。对此，处在风口浪尖上的贾国龙并未坐以待毙，及时回应社会关切。
“民声君”注意到，罗永浩今晚（12日）通过其个人社交媒体逐一剖析西贝使用的原材料。其以媒体拍到的一款西贝后厨使用的海鲈鱼为例，展示了其包装配料表。“该产品配料中含有三聚磷酸钠、六偏磷酸钠等多种复配水分保持剂，保质期长达18个月。”据此，核心的质疑在于，虽然这条鱼到店时是生的，但经过添加剂的长期腌制保存，已非消费者所理解的“鲜鱼”。
罗永浩表示，这解释了为何当初吃起来“感觉就是一个预制菜”，并认为食用这种经过深度工业化处理的食材，与大众去餐厅追求新鲜的初衷显然不符。同时，也强调，其并不反对预制菜。意在推动预制菜透明化，维护消费者知情权。
值得注意的是，在罗永浩“抛砖引玉”后，西贝方面尚未对外给出回应。不过，董事长贾国龙在回应媒体问询时表示，这两天收到了数千条消息，多数朋友都劝他不要硬刚。
贾国龙强调，自己也不愿意这样，但即使生意不做了，也一定要争个黑白。而这场风波已经影响了西贝的生意，全国门店昨天（11日）收入已少了 200多万。而在坊间，很多人已表达出“西贝必败”的结论。
之所以被外界给出如此笃定的结论，业内人士认为，因为贾国龙的对手不是罗永浩而是罗永浩所代表的公众情绪，但提建议者，其实难以同理心到贾国龙，他愿意接受最悲壮的结果，也不愿意忍。（责编/翔宇）
*编者注：
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