名声在外的“厕所炸弹”，Blueglass入驻万象城！

今年的厦门商圈属实热闹，线上商战一波未平一波又起，而线下商战也从未停歇。不少知名品牌前后脚入驻万象城，给这里带来了不容小觑的新鲜热度。

前不久测评过奶茶界爱马仕“”的我们，也终于在厦门等到了 酸奶界的爱马仕 。

作为一个健康与颜值并存的品牌，Blueglass的名气早已在全国各地打响。

它以 “高端健康+超级食材” 为核心，精准锁定各大一线城市。

从2012年北京首店到全国300+门店，Blueglass凭借胶原蛋白酸奶、冷萃系列等爆品以及 “厕所炸弹” 这个社交梗迅速破圈，成为现制酸奶赛道的顶流。

即使单杯售价40-50元，它也仍供不应求。

抵达万象城，这家酸奶店没有选择与其他新进品牌“肩靠肩”，而是意外地开在了地铁口与商场的连接处。

店面不是很大，显眼的冰柜摆着Blueglass的多款样品。一旁的就餐区倒是十分简易，只有几张露营椅和角落的小沙发可以落座。

错峰测评的我们避开了新店开业的前两周，所以当天的订单状态良好，等待时间大概在十五分钟左右。

和网上看到的一样，每一杯酸奶都是不同的颜色，令人好奇它的真实味道到底如何。

第一次进入Blueglass的小程序，不知道的可能会以为走错了“门”。

它的界面不同于常规的饮料品牌，没有精美的界面和产品，也没有创意的设计和排版。Blueglass打了个“直球”，用最为直观的方式给用户展示了每一款酸奶最最真实的原材料。（每一杯都标注了特别使用0蔗糖0乳糖0反式脂肪酸的酸奶）

本次测评我们共选了八杯酸奶，包含小蛮腰Buff第17版、16+8营养代餐、轻饮食5+2、好精神·扳回一局和冷粹多彩饮食酸奶五种品类，也是有在尝试“厕所炸弹”的威力。

小蛮腰buff

第17版

也许是威力足够强大，这款打上了 “真的真的需要再买” 的长前缀。

紫红色调的小蛮腰buff由Blueglass Al 探索研究中心出品，加入了8种益生菌，是它们家名副其实的重磅级酸奶。

浓稠型49元

西梅草莓蓝莓黑桑甚黑加仑蔓越莓青苹果羽衣甘蓝

这杯浓稠型的小蛮腰buff，第一口就能尝到满满的莓果香气。

6种浆果西梅、草莓、蓝莓、黑桑甚、黑加仑和蔓越莓带来爆炸式的 酸甜风暴 ，浓郁醇厚的酸奶乳脂在莓果的酸涩下的得到了中和。

青苹果的清脆酸度穿插其中，羽衣甘蓝则默默提供了一丝青草香气，整体风味饱满且层次复杂，适合喜欢浓重果酸与乳香交织的爱好者。

清爽型49元

西梅油柑荷叶火龙果青苹果羽衣甘蓝

也许是为了照顾不同口味的客人，Blueglass的小蛮腰buff除了浓稠型之外，还有 更加轻盈 的清爽版本。

清爽型只保留了西梅这一种莓果，其他的则由油柑、荷叶和火龙果进行替换。

味道仍然以酸涩感为主，西梅与油柑独特的回甘后劲，带着荷叶似有似无的清淡草本气息，让人想起了小时候常吃的 维生素钙片 。

火龙果的加入，使得这杯的口感会更加柔滑甜润。

整体虽然更加清爽，但尾调微涩生津，我们的评价是“不如浓稠型”。

02 /

16+8

营养代餐植物

明星超模同款的16+8营养代餐也许是近年来受众更广的产品，越来越多年轻人选择 营养代餐 来控制饮食，想要保持更加完美的身材。

这款酸奶为了提高饮用者的饱腹感，加入了 马铃薯、白芸豆和燕麦 等营养果蔬。

牛油果开心果椰（清爽版）49元

其中比较受欢迎的牛油果开心果椰，是我们事先做过调查的热门好评款。

牛油果的绵密乳质感与酸奶基底完美融合，开心果碎带来坚果的焦香与脆感。

椰浆和绿茶注入优雅的甜香，整体口感顺滑中带有颗粒趣味。

从食材用料上也可以看出，这杯的甜度相对克制了一些，在味道上有些无趣。

不过吃到马铃薯的时候我们有一种说不上来的违和感，可能这正是Blueglass代餐的灵魂。

青苹果蜜桃羽衣甘蓝49元

喜欢青苹果酸甜味道的朋友，一定不会拒绝这一杯青苹果蜜桃羽衣甘蓝。

这杯入口后先有青苹果的锐利酸度率冲破味蕾，随后又跟上了蜜桃的温柔甜香，两种水果形成了不错的平衡。

羽衣甘蓝也不会太过于抢戏，提供了草本层次感。

酸奶基底较轻盈，整体口感清新如春风，适合喜欢 果味明亮 风格的人群。

03 /

轻饮食

5+2

另一款代餐系列轻饮食5+2也是一个不错的代餐选择，没有过多增强饱腹感的营养果蔬， 更加轻盈 。

牛油果青苹果蜜桃羽衣甘蓝49元

和16+8系列相比，这款的青苹果蜜桃羽衣甘蓝显得更加“纯粹”。

虽然少了增强饱腹感的果蔬部分，但 牛油果 的加入让口感更绵密醇厚。

青苹果的酸爽与蜜桃的甜润依旧突出，不过多了一丝牛油果柔和的包裹感。

整体酸甜适中，既有轻食的清爽又不失满足感，适合轻断食日追求味觉与营养兼得的时刻。

04 /

好精神·扳回一局

这一系列任谁看了都会先皱皱眉头，原料表中的多种 草药 让人心生畏惧。

（包括肉苁蓉、人参、黄精、枸杞、蛹虫草、鹿鞭、玛咖、山药、牛磺酸）

不过秉持着“来都来了”的原则，我们还是对它下手了，没想到试过之后这竟然是接受度最统一的一款。

黑芝麻开心果香草椰子味 49元

这是一杯充满 东方智慧 的治愈系酸奶，感觉十分养生。

顺着杯壁的黑芝麻饮入，五谷的浓香率先占据口腔。开心果酱增添坚果的油润，香草与椰子的甜香温柔环绕。

中药成分隐约带来甘醇与微苦的回味，但不突兀，反而与坚果香形成复杂而温暖的尾韵。

整体口感相对厚实，却又因 药食同源 理念显得深沉独特。

05 /
冷粹多彩饮食酸奶

几杯酸奶饮试完，这两杯冷萃多彩饮食酸奶倒显得更加 扎实 。

不得不说，Blueglass的酸奶碗搭配还是十分丰富，不同食材的融合都恰到好处。

满口奶酪牛油果芒果巴斯克 29.9元

这杯第一勺挖下去就有些惊艳。

冷萃牛油果酸奶的质地像丝绒一样绵密醇厚，芒果的清甜混着顶层的 冻干奶酪粉 咸香浓郁，巴斯克蛋糕风味就体现在这。

开心果碎增加了口感层次，咀嚼时迸发的坚果油脂香与酸奶交织。

加上黑松露薄脆饼干和燕麦爆珠不同的爆裂感，仿佛在口腔里上演了一场脆、糯、滑、绵的四重奏！

中式儿时记忆黑芝麻燕麦椰味29.9元

中式儿时记忆的黑芝麻燕麦椰味，就在这杯养生系与热带风情的酸奶中融合。

黑芝麻酱在冷萃酸奶中浓稠如墨，五谷香扑面而来。

入口是芝麻的焦香与酸奶的微酸，层层递进。五黑薄脆饼干碎屑增添香脆体验，椰浆和椰子粉则注入南洋般的温柔奶甜。

本来对配料表中的草莓果蓉抱有期待，但实际不太尝得出它的味道，有些遗憾。

总的来说Blueglass的酸奶不仅 注重营养配比 ，更在口味设计上充满巧思。

它擅长用 酸甜 碰撞打造记忆点，代餐系列平衡饱腹与清爽，兼顾口感与健康。而创新风味大胆融合传统食材，突破酸奶界限。

整体品质对得起高端定位，每一款都值得细品！

编辑部本次发动了多人测评，最后进行了票选排序。其中，好精神·扳回一局的黑芝麻是本次的第一名，而两款青苹果蜜桃羽衣甘蓝为原材料的16+8和5+2系列分列第二和第三名。

不过考虑到本次测评个人的饮食喜好过于突出，所以不做打星推荐，感兴趣的朋友们可以按需尝试！

Blueglass

店铺地址：思明区湖滨东路99号厦门万象城B202

营业时间：10:00-22:00