河南
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把五花肉和豆苗卷一起烤，谁发明的这种天才的吃法？
家里几岁小孩子或二三十岁的大孩子不爱蔬菜，那就试试这个组合，香到一个不剩地都干完。
最好是家里有空气炸锅的，都不用开油锅了，10分钟就能出炉。
用五花肉做更香，也可以用肥牛片来做，做法很简单，菜谱没几个步骤就写完了。
酱汁淋到热乎的肉片卷豆苗上，味道一下子就活了。外面是油脂的香气，里面是清脆的口感，清香刚好解了肉片的厚重，秋老虎的闷热都被驱散了。
豆苗从卷里一个个探出头，像裹着小棉被一样特别可爱。
下拉菜谱，拿去骗孩子吃菜吧。
肉卷豆苗
1、8片五花肉片(或肥牛片)，加入1/ 5勺黑胡椒碎、1/3勺盐、1/5勺糖、1/3勺料酒，腌制10分钟。
2、150g豌豆苗洗净后分成8份，每份用一片五花肉片/肥牛片卷起。
3、放入空气炸锅中，160度10分钟。(用肥牛卷的话，160度8分钟即可)
*没有空气炸锅的，可以放入锅中，倒1/2勺食用油，五花肉小火煎2分钟(肥牛片小火煎1分半)至肉片焦黄。
4、酱汁：1勺香醋+1/2勺糖+1/3勺盐+1勺清水+1/2勺生抽+1/2勺蚝油+1/2勺香油+1/3勺白芝麻，搅拌均匀。
淋在五花肉卷豆苗上～
好吃的食物可以点亮心情
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