北京
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心脏是人体的 “动力核心”，其健康状况直接影响生命质量，护心饮食一直是大众关注的焦点。网传桃子是心脏 “强化剂”，这一说法是否科学？除了桃子，还有两种常见食材也被证实对心脏有益。本文将为你解析这些食物的护心原理，帮心脏不好的人找准饮食方向。
01
桃子
桃子确实对心脏健康有着积极影响。根据《中国食物与营养》杂志发表的研究表明，桃子富含多种抗氧化物质，如维生素C、类黄酮和多酚类化合物。这些物质能够有效清除体内自由基，减少氧化应激，从而保护心血管系统。它含有丰富的钾元素，能帮助调节血压。另外，桃子中的膳食纤维可以降低胆固醇水平，减少心脏病风险。
02
核桃
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是omega-3脂肪酸，能够降低血液中的甘油三酯水平，改善血脂状况。《中国营养学报》发表的一项meta分析显示，经常食用核桃可以显著降低冠心病风险。
03
蓝莓
蓝莓富含花青素，这种强大的抗氧化剂能够保护血管健康，降低心脏病风险。还有助于控制血脂、血糖、血糖，是一种“超级食物”。
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