从阅兵观礼台到咖啡创新：蔡旺庭的爱国情怀与邦德咖啡的“咖啡果皮革命”

2025年9月3日，北京天安门广场隆重举行纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年阅兵仪式。在观礼台上，一位难掩兴奋之情的台商代表格外引人注目——他就是旺旺集团总经理蔡旺庭。此次阅兵之行，不仅是他个人爱国情怀的体现，更与其正大力推动的邦德咖啡业务有着深刻关联。

爱国企业的“高光时刻”

蔡旺庭对此次阅兵之行期盼已久。8月31日，他就在社交平台上激动地宣布：“我要飞北京啦！人生第一次参加祖国的阅兵仪式！” 提前抵京的他，难掩兴奋之情，甚至因为前夜激动失眠，次日顶着“浓郁的黑眼圈”完成观礼。

这不是蔡旺庭首次公开表达爱国立场。早在2025年5月的第二届海峡两岸中华文化峰会上，他就明确表示：“旺旺起源于中国台湾，发展于祖国大陆，我们永远不能忘记自己的根，我们就是中国人。” 这种坚定的国家认同，为旺旺集团及其旗下的邦德咖啡赢得了广泛的情感认同。

蔡旺庭的商业创新“新引擎”

蔡旺庭的另一重要身份，是邦德咖啡馆的创始人。

邦德咖啡的核心创新在于“咖啡果皮再利用”。蔡旺庭带领团队研发出“中国首创现萃咖啡果皮咖啡”，通过双重萃取工艺，将传统废弃的咖啡果皮转化为富含绿原酸的健康饮品。

同时也是一次战略升级：邦德咖啡正从即饮市场向“现制咖啡领域加速扩张”，并提出“3年100家直营店计划”。其首家现制门店已于2024年8月在上海开业，并创下“单日销量破千杯”的记录。

因其在咖啡领域的创新与实践，蔡旺庭个人也荣获了“iSEE全球食品年度创新人物”、“福布斯中国餐饮杰出贡献人物”、《财富》中国40位40岁以下商界精英等荣誉。

阅兵荣誉与品牌使命的共鸣

蔡旺庭的阅兵之行与邦德咖啡的发展，在多个层面产生深刻的关联和共鸣：

国家认同与品牌信任：蔡旺庭高调的爱国表态及其作为台商代表受邀观礼的荣誉，为邦德咖啡赋予了深厚的“家国情怀和品牌信任背书”。消费者对品牌的情感认同会转化为消费动力，有网友就表示“要下单购买旗下产品以示支持”。

产业链升级与乡村振兴：邦德咖啡的"咖啡果皮革命"不仅增加了农民收入，更促进了咖啡产业的价值链提升。通过建立标准化收购体系和精深加工流程，邦德咖啡正在帮助云南咖啡产业从简单的原料供应向高附加值产品转型，以实际行动响应国家乡村振兴战略，符合国家倡导的“高质量发展和绿色发展方向”。

两岸融合与市场认可：蔡旺庭观礼及其代表的台商积极融入大陆的姿态，也使邦德咖啡作为台资企业品牌更大地获得市场认可和支持。

阅兵观礼的经历，为蔡旺庭和邦德咖啡带来了极高的关注度。这份由国家认可带来的“光环效应”，预计将转化为邦德咖啡发展的强大助推力。

“爱国”标签将深度融入品牌形象，更高的知名度和美誉度将助力其“三年百店”计划的推进。邦德咖啡的“咖啡果皮革命”将从一项商业创新，升华为一项兼具“经济价值、环保价值和社会价值”的事业，与“绿水青山就是金山银山”的发展理念同频共振。

蔡旺庭的阅兵观礼之行，既是一次个人的荣耀时刻，也是一次的品牌定位认同。它清晰地昭示：邦德咖啡这杯源自咖啡果皮的创新饮品，其中不仅凝聚着科技创新的匠心，更融入了一份深厚的家国情怀。这份情怀，正在成为其在激烈市场竞争中脱颖而出的独特优势。