最近的外卖大战打得如火如荼。撑起这场商战的一支主力军,就是外卖员。
路sir要跟大家分享一本书,名字叫《过渡劳动》,副标题是“平台经济下的外卖骑手”。
《过渡劳动》的作者孙萍是一位社会学者,她通过长时间的田野调查,近距离记录了这些在城市里飞驰劳碌的身影。
她提出了一系列尖锐的问题:为什么送外卖成了一种过渡的工作?为什么越来越多的人,一边说自己只是跑一跑外卖先过渡一下,一边却卡在这份并不牢靠的工作里出不去?
那么,什么是“过渡劳动”呢?
过渡劳动,指的是那些临时性、短期性、随时可以放弃的工作。这类工作通常没有正式的劳动合同,缺乏社会保障,无法提供稳定的生活基础,也难以让人产生真正的归属感。
然而,正是这样的工作,正逐渐成为当今社会的主流形态。外卖员不是少数的群体,他们的出现代表着整个社会的变化,可以说,他们就是这个流动社会的缩影。
为什么越来越多的人,选择了这种“过渡”的工作方式?
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因为房价太高,学历贬值,债务缠身,工作难找,生活所迫;因为越来越多的人相信,依附平台打零工,就不用在工厂出苦力,不用去办公室打卡熬日子;
因为骑手的生活,看起来自由而灵活,你可以自己决定工作时间,你想出去跑单就跑单,你想休息就休息,你可以骑着电瓶车在城市的街头巷尾飞驰,呼吸自由的空气,只要愿意,你随时可以停下来。
但是,事实是什么情况呢?
骑手们跑得越快,就越被算法算得透不过气。工作和生活的界限变得越来越模糊,上一秒你还在家补觉,下一秒站长一个电话就能把你叫出来,让你顶着40度的酷暑或者瓢泼的暴雨出去跑单;
前一分钟你还在路边抽烟,想要小小地喘口气,下一分钟你就被系统催着,马上骑着电动车赶去下一个取餐点。
你以为,你选择了更灵活的工作方式,实际上,你在慢慢失去生活的控制权。
这份工作没有承诺,也看不到未来。它缺乏稳固的社群关系,没有可以信赖的工会,也没有可靠的保障。骑手们就像夏日傍晚的椋鸟,短暂地聚集,又迅速地散去。工作是流动的,人生也是临时的。
为什么送外卖会成为这个时代最典型的过渡劳动?为什么我们越来越习惯于不稳定的工作和生活?为什么连想要过得安稳一点的愿望,在现在这个时代已经变得越来越奢侈?
骑手们的故事在提醒我们,这个社会已经变了。
雇佣关系变得越来越松散,劳动合同变得越来越不可靠,生存压力则变得越来越沉重。人生就仿佛一场愈发艰难的生存游戏。
虽然这本书讲的是骑手的故事,看起来跟我们的生活没关系。但实际上,我们每个人都可能成为下一个被困在“过渡性工作”中的人。
也许你现在不是骑手,但你的生活可能早已充满了“过渡感”。
你可能正在做一份随时可以被取代的工作,可能仍在等待一个永远不会到来的更好的机会,也可能不断告诉自己:现在的状况只是暂时的,熬一熬也就过去了。
但或许,这个所谓的“暂时”,其实就是你的全部呢?
《过渡劳动》就像一把钥匙,打开了零工劳动的真实样貌;它也是一面镜子,照见了我们正在进入的短命劳动时代。
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1.所有人都在管,所有人又都在撇清关系
在城市的大街小巷,我们总会看到那些飞驰而过的外卖骑手。他们骑着电动车,接单、取餐、送餐,动作迅速,仿佛背后有一只无形的手在推着他们不断前进。
你有没有想过,这成千上万的骑手,是怎么被组织起来的?
首先,成为一名外卖骑手并不难。只要你会骑电动车,会用手机App,会看地图,基本上就能上岗。很多人觉得,送外卖是个自由灵活的工作,可以随时加入,随时退出。
但事情远比我们想象得更复杂。随着外卖员的数量从几十万暴涨到上千万,平台光靠手机App是远远管不过来的。
他们必须建立一整套庞大的管理系统,要让每一单都准时送到客户手上。那外卖平台是怎么做到的呢?答案是:层层外包,逐级管理。
在外卖行业,有三大关键角色:平台公司,中介公司,还有外卖站点。
平台公司指的是像美团、饿了么这样的互联网巨头。它们是游戏规则的制定者,设计App界面,分配订单,设定奖惩机制;
但这些平台不直接雇佣骑手,为了节省人力成本,会将配送任务外包给第三方劳务公司,也就是所谓的中介。
中介负责疯狂招人,随时补充新鲜血液,因为外卖员流动非常快,一年离职率可以高达70%到90%;
另外,中介公司会在各个城市建立站点,由站长和调度员直接管理外卖员。
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可能有人会问了,为什么骑手流动这么快?
因为这份工作很累,也没保障,很多人只是过渡一下,干几个月就走。所以,中介公司每天都在打一场没有尽头的招人战争。
尤其是在冬天,像北京这样的北方城市,骑手稀缺得不得了。站长们甚至会出高价“买人”,或者给老员工发招工奖金,有时候一个人就值6000块。
如果有人想离职,站长会想方设法拖延,软硬兼施,用尽各种手段不让人走,比如提高客单价,发奖金,甚至威胁说要扣工资。
这是一场永不停歇的拉锯战。人来了又走,走了又招。站长们自己也承认,这就是外卖的常态。
在站点里还有一个重要角色叫调度员。
调度员每天的工作就是盯着电脑屏幕,看着后台数据,指挥每一单该派给谁,调整爆单时的混乱。
有时候,调度员甚至会手动抢救订单,帮骑手重新安排路线,尽量避免超时。可以说,调度员是这场看不见的城市竞速游戏里的隐形指挥官,他们的操作直接影响每一单能否准时送达。
那么,骑手如果遇到问题,比如工资纠纷或者工伤事故,该找谁呢?
有人可能会理所当然地认为,既然是在平台上工作,出了问题自然应该找平台,或者至少找站点,总归有一个明确的雇主吧?实际上却完全不是。
平台通过一层又一层的外包,把自己的责任一点点往下推,推给中介公司,推给站长,最后推给骑手自己。
你去找平台维权,平台会公事公办地告诉你:“我们没有直接雇佣你,请去找你的劳务公司。”
而劳务公司则会说:“我们和你没有法律关系,有事情去找站长。”
等你真的找到站长,往往也得不到明确答复,只会听到一句:“这是平台的规定,我也没办法。”
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于是,骑手陷入了一个维权无门的困境。他们找不到真正的责任主体,也不知道自己到底属于哪个组织,就像一个拳头打在棉花上,愤怒无处安放。
所以,外卖员到底是谁在管?是平台吗?是中介吗?是站长吗?答案可能是,所有人都在管,所有人又都在撇清关系。
这就是外卖行业最厉害的隐身术。
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《过渡劳动:平台经济下的外卖骑手》
孙萍著
内容编辑:凉三
监制:翻墙陈
配图:网络
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