日本二战军粮“大和煮”：初期天天吃牛肉罐头，战争末期狗都嫌弃

日本军粮的发展是一部漫长的历史，从战国之前自备口粮，到明治维新后形成完备的士兵军用口粮配给制度经历了有千年之久。

在丰臣秀吉统一日本之前，日本武士的口粮都是需要自备的，基本上是有什么带什么，有钱的武士吃精米配鲜肉，没钱的武士啃糙饭团就咸菜。日本统一之后，丰臣秀吉采取了统一配给制，这样就不会出现打仗时间久了士兵饿肚子的情况。但当时的日本物资匮乏，一般给士兵们配的是糙米饭加咸菜海鱼之类的。

直到明治维新，日本才向世界一流强国学习，开始讲究士兵的军粮搭配。在军粮中加入了很多肉食，如肉罐头，风干海鱼等等，用来补充士兵的蛋白质。在日俄战争中，每个日本士兵一天的口粮配给是，一斤半米饭，半斤装牛肉或者鱼肉罐头，以及一些蔬菜、酱油、清酒等等，基本已经是标准军队的水准了。

大和煮

到了二战时期，日本的整体工业水平也有了极大的提高，给士兵的食品待遇也有所提升。在1938年日本的《军人战时给予规则细则》规定如下：精米666克、大麦210克、肉类210克、蔬菜600克、除此了这些，还有若干的味噌、糖果、香烟、茶叶、清酒。可以看出来小日子过得不错的日本人确实有了一定的国家实力。

我们重点介绍一下其中的肉类，在规定中肉类有210克，当时日本军方为了保持肉类的鲜嫩和军队口粮的多种选择特意制作了很多不同种的肉类罐头，将其称为“胜利大和煮”。其中以牛肉大和煮最受欢迎。

日军自己揉饭团

随着二战的深入，日本国力不足的弱势渐渐地体现了出来，尤其是牛肉的供应。日本本土的牛肉产量极少，大部分是从美国进口的牛肉。在珍珠港事件之后，太平洋战争爆发，牛肉以及其他众多食品的来源没了，日本军队的伙食也是直线下降。

刚开始，日本还能用鸭肉、鱼肉等肉类替代牛肉，制作成相应的“鸭肉大和煮”、“鱼肉大和煮”。后来连这些都供应不起了，战斗口粮只能优先供给甲等师团，侵略中国的日本军队只能就地征粮，这也是我们经常在影视剧里看到日本鬼子抢老乡鸡吃的原因，因为他们是真的饿。

抢老百姓鸡吃的日本人

到了二战后期，日本的工业体系早已崩盘，他们连甲等师团的肉类大和煮都不能保证了，但是日本忽悠自己人可是有一套，他们用牛血混着杂粮做成了“大和煮”，不知道大家有没有吃过混着猪血做的馒头，那种感觉简直不能接受。

日军各部队也是兴起了各种反对大和煮的抗议行动，但是没办法，日本国家只能给士兵提供这个了，因为太难吃了很多这种杂粮大和煮都被扔了或者喂狗。在各地的日本军队也是各自想办法解决自己的食物问题，基本上是见谁抢谁。从军粮上就知道日本坚持不了多久了。

所以说打仗就是在打国力，尤其是持久战，国力越强战争潜力就越大，我是小聪，希望大家多多关注哦！