山东
在无数的火锅桌上，毛肚几乎是“灵魂角色”。它脆韧爽滑，夹着滚烫的锅底轻涮三秒，就能成为火锅味蕾的高光时刻。
可问题也来了——在家想要吃到又脆又安全的好毛肚，并不容易。市面上千层肚产品鱼龙混杂：有的浸泡添加剂、吃起来发软；有的价格不便宜，量却不多；更别提调味料经常辣得发苦，让人失望。
于是，我们认真做了一份可以安心囤、方便吃、品质更高的冷吃千层肚，带着一点点骄傲，想和你分享！
毛肚真正脆口的秘诀： 降低发泡率，保留原始嚼劲！
吃过好毛肚的人都知道：脆，才是毛肚的灵魂。
我们的千层肚不泡蛋白酶、不泡小苏打，不靠“过度发泡”显得量大欺骗视觉。
简单来说，水分少一点，纤维更紧实，口感更脆爽。你会吃到一种自然的“咔哧”脆感，而不是软塌塌的口感。
（千层肚肉眼可见的实在，不是那种边角料，褶皱均匀。吃起来脆爽有嚼劲，不会软烂或发柴。）
只选完整肚丝，不用边角料！
毛肚的口感，不仅是工艺的事，更是选材的功夫。我们坚持用完整肚丝，拒绝边角料，保证每一片都均匀完整。
一口咬下去，千层层次分明，齿间回弹感十足。
独创坚果红油料包，先香后辣不发苦！
调味也讲究。市面上很多红油包辣得单调，还容易发苦，我们想做点不一样的：
研发坚果红油料包，精选坚果调香，让香味更圆润醇厚。
先香后辣的设计，让你第一口是浓郁香气，第二口才感受到辣味。
无辣椒渣、不发苦，吃完舌尖留香，而不是干燥和刺激。
这样一来，即使直接拌着吃，也不会腻。
食品安全，是我们坚持做的底线。
千层肚高温蒸汽清洗，每片干净如初。
通过116项兽药残留检测，调味包通过308项农残检测，每一份检测都有依据。
无添加工艺：不靠化学手段软化毛肚，口感来自原料本身。
你吃到的毛肚，干净到可以放心给家人。
我们的包装，是直接给足量的整整一大份，让你在家就能畅快嗦毛肚，想吃多少吃多少。
（采用的是物理蒸汽工艺，没有“科技与狠活”，配料表干净。）
千层肚未使用任何化学物质和酶进行泡发，仅采用净水“三清三洗”。
连边边角角都清理干净，处理得非常彻底，真正做到无腥味、无异味
一口就能吃出差别！
推荐作为1-2人小食或家庭正餐的凉拌菜替代，尤其适合夏天！可以自己加点黄瓜DIY，怎么搭都好吃~
营也适合带着当配菜。
上次露营带了两盒，隔壁帐篷的大哥拿烤肉来换！
冷吃、火锅、冒菜全搞定！
冷吃：拆包即食，拌料即成凉菜；
火锅：在家三秒涮一片，跟餐厅体验无差；
冒菜干拌：味道更上一个台阶。
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