天津
守护“油瓶子”安全！
食安检查在行动
为进一步规范全区食用植物油生产经营行为，保障消费者饮食安全，按照市市场监管委工作部署，区市场监管局持续开展食用植物油突出问题排查整治行动，行动将持续到今年年底。
在天津市益民金星食品有限公司，区市场监管局工作人员重点对企业原料采购、生产投料、过程控制、出厂检验、销售流向和产品标签标注等环节进行了细致检查。
执法人员现场检查了芝麻等原料的进货台账及供应商资质，确保来源可追溯；在生产车间，对设备清洁、工艺流程是否符合标准进行了现场指导；在成品区，核对了产品标签是否如实标注成分、生产日期及保质期等信息。同时，执法人员还督促企业严格落实食品安全主体责任，加强生产过程风险管控。
“公司小磨香油的生产，从来料验收、烘炒、磨浆、墩油、出厂检验等各个环节严把质量关，不合格产品严禁出厂，保证小磨香油的品质。通过这次检查，我们将进一步落实食品安全主体责任，确保群众吃上健康、安全、放心的小磨香油。”天津市益民金星食品有限公司总经理张国良说。
据了解，自4月底行动开展以来，区市场监管局将天津市益民金星食品有限公司在内的8家芝麻油生产企业和大豆油分装企业纳入重点检查范围。
截至目前，组织对全区食用植物油生产企业开展日常监督检查16户次，对重点芝麻油生产企业开展飞行检查3户次、证后审查2户次，对5家在产芝麻油生产企业组织开展风险监测5批次，全部合格；组织对食用植物油经营者开展监督检查163户次，共计发现问题14个，立案1件。
区市场监管局食品生产抽检科副科长张凡兴表示，该局将继续以食用植物油生产投料、过程控制、标签标注、储存条件等为重点问题，以批发市场、集贸市场和农村地区经营者为重点区域，加大监督检查力度，严查生产经营食用植物油违法违规行为。同时，持续开展监督抽检和风险监测，严厉打击生产经营不符合食品安全标准食用植物油的行为，规范全区食用植物油生产经营行为，保障食用植物油质量安全。
来源：静海融媒
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