别再被职业打假人薅羊毛：农产品标签合规指南

合规标签 = 少赔钱 + 少麻烦

所有农产品：名称、日期、保质期、厂家信息

预包装食品：加SC编号、配料表、营养成分表

有机/地理标志：必须用官方认证标志

绝对不能用：”纯天然””无添加””治疗XX病”等夸大词汇

为什么要重视农产品标签？

农产品标签不仅是产品信息的展示，更是法律合规的重要部分。如果标签不规范，可能会面临：

职业打假人索赔（如索赔1000元/单）

市场监管处罚（罚款、责令整改）

消费者投诉（影响品牌信誉）

本指南帮你全面规避标签风险，确保合法合规，减少纠纷。

农产品标签必须包含哪些内容？

农产品标签的通用要求

1. 标签基本要素

产品名称：应使用国家标准、行业标准或地方标准规定的名称；无上述标准的，应使用不会引起消费者误解的常用名称或通俗名称。

配料表（如适用）：按加入量递减顺序排列，复合配料需展开标注。

净含量：与产品名称在同一展示面，使用法定计量单位（如克、千克、毫升、升等）。

生产日期：清晰标注，不易涂抹，格式为”年-月-日”或”年月日”。

保质期：明确标注”保质期至XXXX年XX月XX日”或”保质期XX个月”。

贮存条件：根据产品特性标注适宜的贮存条件。

生产者/经销者信息：名称、地址、联系方式（至少标注电话）。

产品标准代号：执行的国家标准、行业标准、地方标准或企业标准编号。

生产许可证编号（如适用）：SC编号及相应类别。

质量等级（如适用）：按产品标准规定标注。

食用农产品承诺达标合格证（2023年新要求）

2. 标签禁止性内容

不得标注或暗示具有预防、治疗疾病作用的内容

不得含有虚假、夸大、使消费者误解的内容

不得使用”纯天然”、”无污染”等绝对化用语

不得标注未经认证的有机、绿色、无公害等认证标志

不得使用与产品实际不符的图片或图形

不同类型农产品的特殊标签要求

1. 初级农产品标签要求

必须标注：产品名称、产地、生产者或销售者名称、生产日期

建议标注：保质期、贮存条件、食用方法（如需要特殊处理）

畜禽产品需标注检疫合格标志和检疫证明编号

水产品需标注捕捞或养殖方式、生产海域或养殖场名称

2. 预包装农产品标签要求

除通用要求外，还需：

营养成分表（豁免产品除外）

食品生产许可证编号（SC编号）

产品标准代号

致敏物质信息（如含有）

3. 有机农产品标签要求

必须标注有机产品认证标志

标注认证机构名称或标识

标注有机码（17位数字）

不得将”有机”字样用于非有机配料含量超过5%的产品

转换期产品需明确标注”有机转换”

4. 地理标志农产品标签要求

必须标注地理标志专用标志

标注地理标志产品名称

标注批准公告号

标注产品质量技术要求规定的专用标志

5. 进口农产品标签要求

中文标签必须覆盖原标签信息

标注原产国（地区）

标注进口商或经销商信息

标注出入境检验检疫证明编号

职业打假人最常找的标签漏洞

1. 虚假宣传（赔钱重灾区！）

“纯天然”（除非能证明无任何加工）

“无添加”（需提供检测报告）

“治疗XX病”（食品不能宣称疗效）

正确做法：

用客观描述，如”无人工防腐剂”（需有检测证明）

功能宣称必须有科学依据（如”高钙”需符合GB 28050标准）

2. 日期、净含量标注不规范

生产日期喷码易擦除（职业打假人用酒精擦掉后索赔”三无产品”）

净含量单位错误（如写”500克”而不是”500g”）

正确做法：

生产日期用激光打印或不可擦油墨

净含量用法定单位（g、kg、mL、L）

3. 认证标志滥用（高风险！）

没有机认证却标”有机”

绿色食品认证过期仍在使用

正确做法：

所有认证必须在有效期内，并标注认证编号

有机产品必须贴有机码+认证机构名称

如何自查标签是否合规？

1. 简单自检清单

名称是否真实？无夸大？

生产日期、保质期是否清晰？

净含量标注是否正确？

是否有厂家/经销商联系方式？

特殊产品（有机、地理标志）是否有对应认证？

是否有虚假宣传词汇？（如”治病””100%纯天然”）

2. 专业检测建议

如果产品涉及营养成分、功能宣称等，建议：

送检第三方机构（如SGS、华测）做合规检测

咨询市场监管部门（避免因地方法规不同被罚）

遇到职业打假人索赔怎么办？

1. 职业打假人常见索赔点

产品名称不规范：名称不能反映真实属性或带有误导性

配料表问题：未按递减顺序排列，复合配料未展开

营养成分表错误：数值与允许误差范围不符

生产日期标注不规范：位置不明显或易被涂抹

虚假宣传：使用未经证实的功效宣称

认证标志滥用：未经认证使用有机、绿色等标志

净含量标注不规范：字体大小不符合要求

执行标准过期或错误

2. 防范措施

建立标签审核制度：设立专人负责标签审核，或聘请专业机构审核

定期更新标准知识：跟踪法律法规和标准更新

保留标签设计依据：保存标签设计所依据的标准文本和法规文件

建立标签档案：保存每批次产品的标签样本及修改记录

谨慎使用宣传用语：避免使用绝对化用语和医疗功效宣称

认证标志严格管理：确保认证状态持续有效

定期自查：对照最新法规要求定期检查标签合规性

标签合规性检查清单

1.产品名称是否反映真实属性？

2.配料表是否完整并按递减顺序排列？

3.净含量标注是否符合规定？

4.生产日期、保质期标注是否规范？

5.生产者/经销商信息是否完整？

6.执行标准是否正确有效？

7.营养成分表（如需要）是否符合GB 28050？

8.认证标志使用是否规范？止性内容？

9.是否有禁要求？

10.字体大小是否符合

11.标签内容是否与产品实际相符？

12.是否有夸大或虚假宣传？

13.特殊产品（如有机、地理标志）是否满足特殊要求？

14.进口产品中文标签是否完整？

15承诺达标合格证是否按要求标注？

农产品标签的基本法律依据

《中华人民共和国食品安全法》（2018修正）

《农产品质量安全法》（2018修正）

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）

《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）

《农产品包装和标识管理办法》（农业部令第70号）

《有机产品认证管理办法》（国家质检总局令第155号）

《地理标志产品保护规定》（国家质检总局令第78号）

来源：市场监管半月沙龙、大千市监