柯桥“一桌土菜”成香饽饽！年轻人抢着干！

“小杨，这些蔬菜你负责送到市区三家银行的食堂，路上注意安全。”“小刘，这是一家企业老板预订的土鸡和家养猪肉，要准时送到。”8月31日一大早，在稽东镇“一桌土菜”产业服务中心的工作间里，几名身着统一工作服、戴着口罩和一次性手套的年轻人，正在手脚麻利地打包新鲜的蔬菜和禽蛋肉类食品。一旁现场“指挥”生产的熊浩和胡梦娜是一对年轻夫妇，是绍兴三心生态农业发展有限公司的总经理和副总经理。

“说起我回到家乡做‘一桌土菜’，主要是觉得绿色食材对身体健康实在太重要了，尤其是我母亲患病后，我这个想法越来越强烈了。”胡梦娜说，她就是稽东镇大桥村人，原本在上海从事房产销售，收入也相当可观。去年她回到村里照料母亲，看到村里的“一桌土菜”共富平台，于是她与村干部商议后，在今年4月加入进来。“我把我先生也拽了过来，同时来的还有其他6位创业小伙伴，主要是大家都觉得绿色健康食品是未来的方向，在这里创业前景广阔、有奔头。”

从繁华的大上海到冷僻的小山村，曾从事金融业的熊浩起初担心自己无法适应这里的环境。经过半年时间的磨合，作为总经理的他不仅为企业制定了规范化的工作流程，对农产品的标准化提出了一整套方案，同时还制定了变“坐商”为“行商”的发展策略。“现在，公司运作越来越规范了，业务量也有了较大的提升，每天的营业额基本上在2万元左右，遇到大订单，营业额还会更多。”

在“一桌土菜”产业服务中心的工作间里，电子屏上不断滚动着当天的蔬菜食品收购、派送动态，客户经理冯成志则在不断调看不同地块上的蔬菜长势。“我来这里工作真的是一个‘意外’，”冯成志介绍，他在不同地方做过生意，后来带着新婚妻子来大桥村旅居暂住，在享受这里好山好水好空气的同时，也在“一桌土菜”产业服务中心找到了这份自己喜欢的工作。他现在忙着开拓自己的业务资源，对“一桌土菜”的未来充满了期待。

据了解，绍兴三心生态农业发展有限公司的“一桌土菜”产业服务中心建成后，迄今已经吸引了近20名工作人员加入运营团队，其中年轻人14名。除了胡梦娜这样的本地人，还有来自湖北、福建、贵州和广西等地的创业者。“同样作为年轻人，我感觉到这里涌动着青春的力量。”大桥村党总支副书记于佳敏说，通过“一桌土菜”引来了一桌人才，未来“一桌土菜”还将提供更大的创业平台，为柯桥南部山区的共富片区建设引来更多人才。

柯桥传媒集团 全媒体记者 吴坚 封雪初/文 杨洋/摄