当下社会,焦虑如影随形。地铁里满是低头刷手机的人,工位上咖啡、能量饮料成续命标配,深夜屏幕蓝光仍刺激双眼,仿佛稍慢就会被世界抛弃。而于我,泡一杯普洱茶的瞬间,便能寻得慢下来的契机。
热水冲泡,茶叶条索缓缓舒展,清冽香气裹挟蜜甜,温柔中透着力量。初尝微苦,随后回甘漫上舌根,喉间泛凉,似在森林深呼吸,身心全然舒展。尤其布朗山茶,茶气刚劲,裹挟山野气息,茶汤醇厚饱满,饮后脊背微热,精神反倒清明,从内而外的唤醒感格外舒爽。
近期常喝的富兴号 “富兴伟业”,便是布朗山年份老料生茶。其条索肥壮、金毫显露,汤色橙黄透亮。入口苦感速散,生津迅猛,十泡后茶汤依旧稳定,回甘愈发柔顺,喉间清凉甘甜,余韵悠长。
早晨赶地铁前泡一杯,唤醒身体;午后加班昏沉时,用它替代冰美式的刺激;深夜归家,泡杯茶看窗外灯火,告诉自己慢一点无妨。
普洱茶未教我品鉴技巧与收藏价值,却让我懂得:快节奏世界里,有一杯茶等你慢慢喝、慢慢感受。富兴号倡导的 “慢茶哲学”,将时间与山的性格融入茶汤,传递慢下来的力量。当生活催你加速,不妨泡杯好茶,哪怕十分钟,也能与世界和解。
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