建议：在高端的冰箱，都别放这7样东西，约等于在“养菌”

自从家里有了冰箱，就感觉拥有了“时间暂停器”。不管是什么东西，从菜市场买回来之后，然后就一股脑的塞进冰箱里以备，这样就可以延时食物的保质期。

可我们不知道的是，冰箱虽然可以低温抑菌，但却不是一个无菌的环境，很多东西放在里面，反而却成了细菌的温床。

这些东西放进冰箱，不仅不能保鲜，还会加速腐坏，产生细菌之后还会污染其他的食物，

甚至还会产生更多的有害物质，就比如以下7种东西放在冰箱，约等于养菌，大家可要注意了。

01.鸡蛋

很多家庭都有囤积鸡蛋的习惯，一买就是一箱，要不就是几板几板的买，然后就放进冰箱储存。

还有一些鸡蛋可能是从老家带回来的土鸡蛋，上面还残留着鸡毛鸡粪，还有各种我们看不到的细菌。

我们将这些鸡蛋统通放在冰箱里储存，本来以为可以让鸡蛋保鲜。却不成想这些细菌容易在冰箱低温的环境中扩散，然后污染其他的食材。

其实鸡蛋只要常温储存就可以了，而且一次不用买得太多，因为放的时间长了就容易坏。

02.腌制的食物

很多老人都有习惯腌制一些泡菜、腊肉或者是咸菜等等。为了能长期保存这些腌制的食物，通常我们都会把它们放进冰箱储存，

每次吃饭的时候再拿出来一点点，非常下饭。而我们不知道的是低温环境会导致腌制的食物产生化学反应，产生大量的亚硝酸盐。

而不容易转化为有害的亚硝胺类物质，对我们的身体会造成很大的伤害。所以家里的腌制食物要在短时间内吃完，而且不要作敞开状态放在冰箱里储存。

03.黄瓜

黄瓜是很多人喜欢的蔬菜，无论是生吃还是炒着吃，都非常清爽美味。然而冰箱的低温环境并不适合黄瓜的保鲜。

因为黄瓜本身的含水量就非常高，在低温环境中就会破坏黄瓜本身的细胞结构，让黄瓜表皮起皱，口感变差。

低温环境还会导致黄瓜的维生素快速流失，吃起来还发苦，甚至会滋生细菌。买回来的黄瓜尽量放在阴凉处，三天内吃完。

保存时也尽量远离香蕉、番茄和甜瓜之类含有乙烯的水果，因为这些水果也能使黄瓜快速变质。

04.纯天然蜂蜜

天然蜂蜜其实不容易变质，因为它的含水量特别的低，就算是细菌进到蜂蜜中也无法存活，所以说蜂蜜放的时间长也不会坏。

但是很多人对蜂蜜的特性不了解，会把它们放进冰箱中储存，完全就是多此一举。把蜂蜜放进冰箱中储存，只会让蜂蜜加速结晶变硬。

虽说这样的蜂蜜还可以吃，但是口感会大打折扣，营养也会随之减少。因此即便是夏天，蜂蜜也可以常温储存，并不用担心变质发酵。

05.茶叶

我们在购买茶叶的时候，有时会发现很多商家都是从冰箱里拿出来的，还告诉我们茶叶要冷藏，这样才能保证茶叶的口感。

因此我们把茶叶买回家之后也会放进冰箱冷藏，生怕茶叶因为高温而碳化从而影响到饮用的口感。

其实并不是所有的茶叶都适合放在冰箱里来储存，就拿白茶来说，它残留的活性酶只会在合适的温度下发酵不断地转化，因此它的储存方法也最好是常温。

而红茶又属于发酵茶，常温储存下没有绿茶裂变速度快，所以说大部分的红茶也是需要常温保存的。

而绿茶建议长期放在冰箱保存，所以说在买茶叶之前先了解清楚，避免保存错误影响茶叶质量和口感。

06.香蕉

香蕉属于热带水果，它喜欢的温度是13~15℃，所以说冰箱的低温环境并不利于保存。如果把香蕉放进冰箱，隔夜的时候还会发现香蕉的表皮发黑。

其实就是因为低温环境破坏了橡胶的细胞结构，让它的果肉变软甚至是腐烂。如果把没有熟透的香蕉放进冰箱，低温还可能造成香蕉无法熟透。

所以说有的时候我们在冰箱储存的香蕉没有熟透，但却腐烂不能再吃了。

香蕉若是吃不完，用保鲜膜包裹香蕉柄放在常温下储存7~10天左右就可以，但是也要尽快吃完。

07.西红柿

西红柿既是水果也是蔬菜，无论是生吃还是熟食都非常可口。西红柿中还含有大量的维生素，因此深受人们的喜爱。

可西红柿不适合放在冰箱储存，否则低温会破坏西红柿的细胞壁，使果肉变得水水的，切开之后还像泡烂的果冻一样。

所以说西红柿不要一次性买得太多，也只需要常温储存即可，让它自然成熟，这样口感和营养才是最佳的。

总结

平常储存食物不能全靠冰箱，只有找对的方法才能保住食材的营养和口感。你还知道哪些不能放冰箱的食物，欢迎你在评论区说一说~