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实名曝光!临渭餐饮红黑榜2025年第八期
为全力守护广大群众饮食安全,进一步规范我区食品经营行为,切实提升餐饮服务和食品加工企业品质,临渭区市场监管局推出食品安全“红黑榜”曝光制度,旨在表扬先进,督促落后,共同提升,发现问题依法督促限期整改。欢迎社会各界共同监督,人人关注参与食品安全工作。结合近期检查情况,现将2025年第八期食品安全红黑榜名单公布如下:
现推出第八期餐饮“红黑榜”
红榜4家,黑榜4家
一起来看有没有你经常去的那家?
红榜
1.店铺招牌名称:渭南市临渭区五号餐厅
经营地址:渭南市临渭区东风大街东段19号东城明珠花园东邻
上榜理由:该店证照规范齐全,前厅就餐环境干净整洁,张贴光盘行动标识及禁烟标识,后厨干净整洁,物品分类摆放,冷餐柜生熟分开,垃圾桶加盖。
2.店铺招牌名称:渭南市临渭区官底镇牡羊楼水盆羊肉馆
经营地址:渭南市临渭区官底镇十字东
上榜理由:该店证照规范齐全,前厅就餐环境干净整洁,从业人员帽子、口罩规范佩戴,后厨操作间卫生情况良好,地面干净干爽、无污渍,垃圾桶外表干净并加盖,库房地面卫生干净,物品摆放整齐,冰箱生熟分开,物品陈列整齐,分类摆放。
3.店铺招牌名称:渭南市临渭区孝义镇聚香福饭店
经营地址:渭南市临渭区孝义镇北街
上榜理由:该店证照规范齐全,前厅就餐环境干净整洁;从业人员帽子、口罩规范佩戴;后厨操作间卫生情况良好,地面干净干爽、无污渍,垃圾桶外表干净并加盖;库房地面卫生干净,物品摆放整齐;冰箱生熟分开,物品陈列整齐,分类摆放。
4.店铺招牌名称:渭南市临渭区小食堂娃娃福
经营地址:渭南市临渭区华山大街东段海兴房地产B座16号
上榜理由:该店依法亮照经营,从业人员健康证齐全,就餐场所明亮整洁,后厨环境卫生干净整洁,“三防”设施齐全。
黑榜
1.店铺招牌名称:渭南市临渭区福建馄饨王
经营地址:渭南市临渭区人民街96号
上榜理由:该店后厨地面、置物架、操作台物品摆放混乱,冰箱内鲜肉类未加保鲜膜。
2.店铺招牌名称:渭南市临渭区官底镇魏晓刚牛羊肉泡馍馆
经营地址:渭南市临渭区官底镇十字西
上榜理由:该店后厨环境卫生差,垃圾桶未加盖,操作台物品摆放混乱。
3.店铺招牌名称:渭南市临渭区孝义镇军峰山西刀削面馆
经营地址:渭南市临渭区孝义镇北街
上榜理由:该店后厨环境卫生差,垃圾桶未加盖,冰箱生熟未分,未见到消毒灭蝇设施。
4.店铺招牌名称:渭南市临渭区向阳街道办杨治军金马刀削面店
经营地址:渭南市临渭区向阳办新寺社区侯马村
上榜理由:该店垃圾桶未加盖,纱窗破损油污大,灭蝇灯无法正常工作,操作台物品摆放混乱,冰箱物品摆放混乱、未密封保存,冰箱霜较厚。
开展第七期黑榜餐饮门店“回头望”,整改情况如下:
01
店铺招牌名称:渭南市临渭区逍遥镇胡辣汤
整改前:未公示从业人员健康证
整改后:从业人员健康证已公示
整改前:后厨操作间物品摆放混乱
整改后:后厨操作间物品摆放整齐
整改前:三防设施不到位
整改后:三防设施已到位
02
店铺招牌名称:渭南市临渭区郭淑会小吃店
整改前:从业人员未穿工作衣帽
整改后:从业人员已正确穿戴工作衣帽
整改前:垃圾桶未加盖
整改后:垃圾桶已加盖
整改前:环境卫生差
整改后:环境卫生已收拾干净
03
店铺招牌名称:渭南市临渭区南七臊子饸饹鸡汤刀削面
整改前:从业人员健康证过期
整改后:从业人员已办理新的健康证
整改前:从业人员未穿戴工作衣帽
整改后:从业人员已穿戴工作衣帽
整改前:散装调味品未贴标签
整改后:已更换预包装调味品
整改前:卫生死角脏污
整改后:卫生死角已清理干净
04
店铺招牌名称:渭南市临渭区栀友缘小炒店
整改前:后厨环境卫生较差、油污严重
整改后:后厨环境卫生已清理干净
整改前:操作台、储物架物品摆放混乱
整改后:操作台、储物架物品已摆放整齐
整改前:未按照要求使用加盖垃圾桶
整改后:已使用加盖垃圾桶
来源:临渭区市场监督管理局
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