来源:焦作日报
很多人都有这样的习惯,将矿泉水瓶、饮料瓶洗干净用以储物,比如装酱油、醋等调料,大饮料瓶装米、面、粮、油等。
然而,看起来环保节约的废物利用,却隐藏着不小的健康隐患。
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为什么不推荐
重复使用饮料瓶、矿泉水瓶?
生活中,塑料制品随处可见。尽管都是塑料,但其实塑料制品之间也有差别。
在塑料制品上,我们通常都能找到一个三角箭头的标志,三角中的塑料从1~7不等,代表的是它们原料树脂的规格。 不同 等级的塑料制品,有着不同的特性和 应 用场景。
大家常见的饮料瓶、矿泉水瓶、一次性包装袋等,通常都是1号PET材质,即聚对苯二甲酸乙二醇酯。这种材料轻巧、无异味、化学性能稳定、气密性强,可直接用于食品包装,是应用最广的饮料包装材料。
市场上的PET塑料品,只要遵守国家标准,在符合存放条件、存放周期的情况下,有害物质的迁移量都低于标准量,不会给人体带来健康风险。 但是如果重复使用,或更换盛放的东西、在不适合的条件下存放,可能导致本来安全的塑料瓶变得不安全。
■ 改变盛放的东西,可能带来安全风险
饮料瓶、矿泉水瓶等在设计生产时主要针对水、碳酸饮料、果汁等液体,如果让它来盛装其他液体,可能会因为液体性质的变化而释放有毒物质。
比如,用饮料瓶盛放醋,液体的pH值降低,很可能会让有害物质的迁移量增多。
有研究发现,用PET塑料瓶分别装4%的乙酸、10%的乙醇和20%的乙醇时,装乙酸的瓶中的有害物质锑的迁移量明显高于另外两种。
■ 高温会让饮料瓶变得不安全
PET不耐高温,不能用于盛装超过70℃的食物或热水。如果盛装过热食品就会形变,同时迁移出危害人体健康的有害物质。
有人用饮料瓶、矿泉水瓶分装食用油,并放在炉灶周围,高温环境会急剧加剧饮料瓶中有害物质的迁移与扩散,带来健康风险。
■ 饮料瓶会老化,带来健康风险
瓶装水或饮料都有保质期,除了是饮品保存的极限,也是塑料瓶本身的保质期。因为PET本身也会因长时间使用而老化,从而导致有害物质的迁移量增加。
有些人用塑料饮料瓶装大米、小米、红豆、调味料等食物,一用就是大半年,甚至好几年都不换。
02
迁移出的有害物质
对人体的伤害有多大?
饮料瓶、矿泉水瓶等PET塑料瓶,在使用过程中迁出的有害物质,可大致分为两类:
■ 制作过程中使用的金属催化剂“锑”
锑具有生物毒性,可通过皮肤、消化道等路径进入人体,对皮肤、心脏、肝脏、肾脏等组织或器官造成损害。
虽然小剂量的锑对人体影响不明显,但它存在一定的蓄积作用,长期慢性摄入,会给人体各器官、各系统带来不可逆的损伤。
■其他有机物
为了增加PET的耐用性、强度等,通常在制作过程中会加入以邻苯二甲酸酯(PAEs)为代表的塑化剂。
这种塑化剂会扰乱人体的内分泌系统,同时提高癌症风险,给健康带来潜在隐患。
03
如何正确使用塑料制品?
来源:央视财经
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