后天传统七夕节，别忘“吃三样，做一事”习俗，传递爱与浪漫情

后天就是农历七月初七日，也就是中国传统七夕节，七夕节起源于中国民间牛郎织女神话，也是中国民间一个关于牛郎和织女爱情故事的传说，据相传在东汉时期，传说玉皇大帝为媒人，让牛郎与织女成婚，但玉帝又令西王母以银簪划河为界，规定只有每年七月七日，牛郎与织女才能在鹊桥相会，据此形成了七夕节，成为中国最具浪漫色彩的传统节日。后天传统七夕节，别忘“吃三样，做一事”习俗，传递爱与浪漫情！

一、吃三样

1、饺子

七夕节吃饺子有一个美丽传说：七个要好的姑娘集粮、集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，七夕乞巧节，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。

材料：面粉500克，肉馅适量，苜蓿适量，葱末，姜末，盐，酱油少许，花生油少许

做法：1、苜蓿在做馅的时候，需要放到开水中汆烫后放入冷水中过凉，捏干水分，剁碎成馅。肉馅中加入葱末，姜末，盐，酱油拌匀，加入花生油拌匀，最后加入剁好的苜蓿，充分搅拌均匀，这样饺子馅就做好了。2、把面粉加入适量的清水和成软硬适中的面团，静置醒一会儿揉匀，面团揉匀，搓成长条，就成大小一致的小面剂子，按扁擀成薄薄的饺子皮。3、拿一个饺子皮，放上适量的馅料，两手捏紧，饺子就包好了，放到盖帘上，就可以准备煮饺子。4、锅里放入清水，大火烧开，把饺子煮上用勺子慢慢的推动，让饺子在锅里动起来防止粘锅底。开锅以后撒入少许冷水激一下，继续盖上盖子煮开，熟透后捞出。

2、吃南瓜玫瑰卷

七夕节也被人们称为中国情人节，既然七夕节是一个浪漫的节日，怎么可能少了玫瑰花，现代人的浪漫离不开玫瑰，手持玫瑰花是一种浪漫，但是玫瑰花美食是不是更浪漫。对于一个喜欢做各种美食的爱好者，七夕节就做一款充满浪漫色彩的南瓜玫瑰花美食，这个时节正是南瓜成熟上市，选用南瓜做食材，做一款好看又好吃的浪漫美食南瓜玫瑰花，增添节日的快乐。

食材：面粉500克，南瓜泥150克，牛奶100克，酵母粉3克。

做法：1、南瓜蒸熟，搅拌成南瓜泥。2、把牛奶和酵母粉拌匀，加入面粉和南瓜泥，和成面团，静置发酵。3、把发酵好的面团揉5分钟，搓成长条，揪成小剂子。4、擀成像饺子皮一样的圆形皮，有序的摞到一起。5、从最边上卷起，卷好了，用刀从中间切开，两朵玫瑰就好了。6、二次发酵后，把玫瑰卷放在篦子上，大火烧开，15分钟熟透即可。

3、吃巧果

七夕吃巧果是一种传统节日食俗，小的时候七夕节这一天，家家户户都会做一种小巧的面食，每一个上面都有着不一样的花纹，代表的寓意也不一样，如小鱼代表年年有余，莲蓬代表多子多孙，葫芦代表福禄寿喜等，人们叫它巧果。七夕这一天，人们会把巧果和花红果串起来挂到小孩子脖子上，和小伙伴们比谁的好看，谁的好吃，谁的花样多。现在老家依然流行着七夕吃巧果的传统食俗，老传统别丢了，给孩子们一个仪式感，让童年的美好留在记忆中。

食材：面粉250克，酵母粉2克，鸡蛋2个，牛奶70克，白糖30克，花生油10克

做法：1、把鸡蛋、牛奶、花生油、白糖、酵母粉一起放入盆中，用打蛋器搅打均匀，放入面粉和成软硬适中的面团，静置10分钟。2、把面团揉匀，揪成小剂子，团成小小的圆球，小剂子的大小根据模具的大小来。我用的是30克的模具，花色有小花篮，小鱼，莲蓬和葫芦，每个小剂子大约25克足矣。3、把小面剂子放入模具中，用手掌压实，磕一下模具，所有的小面团都会下来，在表面形成了不同的花色。4、全部做好摆放入烤盘，烤箱上下火175度烤15分钟，巧果鼓起熟透，即可出炉。5、这样的巧果奶香味十足，香甜暄软特别好吃，每一种花纹的巧果都有着美好的寓意在里面，七夕节做给孩子吃，寓意孩子健康成长，活泼可爱，生活幸福美满！

二、做一事：拜织女

农历七月初七日传统的七夕节，很多地方都有拜织女的习俗，人们会摆上新鲜水果、桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子、栗子等及象征美丽的鲜花。女孩子们沐浴后祭拜，默祷心愿，希望能够心灵手巧，遇到心爱的郎君，幸福平安！

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