广东
每天吃的食物
会慢性过敏吗
—— 不吃“过敏食物”身体就能健康？——
我们有没有可能
对日常吃的鸡蛋 牛奶
甚至大米面粉隐性过敏
以至于吃了很多年都不知道
直到出现了肺结节
甲状腺结节花了上千块钱
做慢性过敏食物分析
才发现对常见食物过敏
要是不查 后果不堪设想
一、慢性食物过敏的真相
划重点了
这种情况在现实世界
根本不可能发生
不可能对从小吃到大的东西
慢性过敏而毫无察觉
“很多小孩不舒服是因为慢性食物过敏”“建议做个食物的IgG检测”
真的是应验了那句话，在这个时代做生意，你只要学会制造恐慌，然后卖解药就可以了
二、慢性食物过敏的诊断
IgG检测的误区
所谓慢性过敏食物分析
是指食物的IgG检测
通常有90甚至上百种
日常生活中常见的食物
任何一个人去测都必然会
出现很多项目阳性
这时候很多人就以为
是对这些东西过敏
但其实
食物特异性IgG抗体的产生
是摄入食物后正常
而又普遍的免疫反应
如果你吃了这些食物
没有出现IgG 反而不正常
食物过敏的正确诊断
中国儿童食物过敏
循证指南明确指出
目前的证据不支持
特异性IgG检测
作为食物过敏的诊断依据
也就是这项上千块的检查
不能因此指导你
但是
也要提醒大家
并不是食物过敏不存在
食物过敏已经明确
被研究证实是跟IgE有关
身体里的抗体都有自己的名字
IgE是专门搞事儿
让身体过敏的
IgG绝大多数时候
都是身体里的警察部队
负责杀灭细菌病毒
是绝对的好人
所以要想知道过不过敏
需要测定的是IgE而不是IgG
你就记住 IgG是好的
IgE是坏的
过敏的就行
三、食物不耐受与过敏的区别
我知道一定会有人问
我吃了某种食物之后
确实心慌胸闷甚至头痛
然后不吃了就好了
这个难道不是过敏吗？
所以提前说一下
这个真的不是过敏
我们对食物的不良反应有两种
过敏反应
一种是刚才说的
免疫系统会参与的
叫过敏反应
食物不耐受
另一种是跟免疫系统没关系
单纯受不了这种食物
就像有人闻到汽油就想吐一样
这种叫食物不耐受
食物不耐受的人高达20%
最常见的就是
- 喝了牛奶拉肚子
- 咖啡因导致的
- 偏头痛等
对身体不会产生长期的危害
过一两天甚至几个小时
食物代谢完 也就没事了
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