玉米减产15%，早收晚收怎么选？黑层消失才是真相

王大叔去年秋天种玉米，想着赶在霜降前收完，结果提前十天收割，玉米粒又干又瘪，一亩地少赚三百块。其实玉米收割时间差几天，产量能差一成多。玉米从授粉到成熟要四五十天，分三个阶段，每个阶段收早了收晚了都影响收成。
玉米灌浆的时候像小孩长身体，刚开始是软软的，能挤出白浆，这时候收玉米，水分太多晒不干，卖不上价。再过两周，玉米粒变硬，但颜色还没完全变黄，叶子还是绿的，这时候收能保本，但还不够好。等玉米粒完全硬了，籽粒和玉米棒之间出现黑线，这才是最佳收割期。

乳熟期收玉米，一亩能减产一到两成。因为玉米还在长，叶子和根部的营养都往玉米粒里送，这时候割了，营养没攒够。而且早收的玉米晒不干，运输时容易坏，卖的时候压价严重。有农户为了赶着种麦子，提前收割，结果玉米水分太高，烘干费比赚的还多。

完熟期的玉米粒能捏不碎，颜色也定型了，这时候收产量最高。但要是拖太晚，玉米秆容易被风吹倒，或者被鸟吃掉。去年东北有农户等到霜降后收玉米，结果夜里下霜，玉米粒冻裂了，损失更大。
判断玉米该不该收，得看三个地方。先数玉米秆上的绿叶，要是只剩三四片了，说明叶子快枯了，该收了。再看玉米粒，剥开苞叶，要是玉米粒摸着硬邦邦的，颜色均匀，说明成熟了。最关键的要看玉米粒和玉米棒连接处有没有黑线，黑线没了才能收。
不同地方收玉米的时间不一样。南方温度高，玉米成熟得快，九月中旬就能收；北方天冷得早，得等到十月初。要是下茬要种小麦，得根据播种时间调整收割期。有农户为了抢种，提前收割，结果玉米卖低价，小麦也因为地没整好减产。

现在有些地方用收割机直接收玉米粒，但得等玉米再干十天左右。要是水分太高，收割机容易把玉米粒压碎，损耗能到两成。去年村里新买的机器，因为提前收玉米，光修机器就花了一万多。
有些地方推广晚收技术，能多收一成玉米，但需要抗倒伏的品种。比如用新种子，玉米秆粗壮，不容易被风吹倒。不过新种子贵，得看补贴政策。
玉米收割时间差几天，收成能差好几百。乳熟期收损失大，完熟期收产量高，但得防倒伏。农户得根据自己地里的情况，看叶子、看玉米粒，再结合天气和下茬作物安排，才能把玉米卖个好价钱。
要是玉米秆还绿着，叶子多，那就再等等。要是叶子黄了，黑线没了，赶紧收。别看网上有人说早收晚收都行，实际差别大了去了。