小纠纷何以酿成“大公审”：“三女带四孩续面”风波观察

续面风波反转，继而发展成网暴。

事情起因是一场再平常不过的纠纷——三位女顾客带着四个小孩进店，消费140.58元，包括一碗可以“免费续面”的饸饹面。

老板和顾客因续面产生矛盾，老板将剪辑过的监控视频发布在网络平台，配以“七人一碗面、无限续面占便宜”的文案。起初的舆论风向指责顾客贪小便宜，然而在顾客拿出视频、消费证据反击后，舆论反转：老板被曝光拖欠工资、骗取学费，对顾客差评“辱骂性”回复……短时间内，门店迅速增加约两万条差评。

当事双方签署和解协议后，老板再次嘲讽顾客为“七匹狼”。此举甚至让网友涌入“七匹狼”服装品牌直播间，声称“起诉面馆我们就买”。

一场小纠纷，在数日的舆论发酵中酿成“大公审”。在中国人民大学新闻学院副教授董晨宇看来，在如今的网络公共事件中，存在“舆论的长尾效应”，风波往往不是就事论事，而是会延伸出更多看似无直接关联的公共性讨论。

2025年8月21日，记者从面馆所在的郑州市中原区三官庙街道办获悉，该街道办已成立专门小组处理续面事件，具体结果将尽快公布。

冲网店，围观店铺，波及七匹狼

“最开始以为只是个小纠纷，不能理解为什么会上热搜。”36岁的小元（化名）自称 “吃瓜群众”，8月13日续面事件刚登上热搜时，他并没有太在意，“在我看来，薅羊毛并不是关键，关键是店家自己说出口的承诺。既然说了，就等于构成合同，就不能随便反悔。”

初期，网友张桐（化名）没有急着站队发声，他觉得老板面熟，一番搜索后想起，其曾因888元学费事件引发争议。据媒体报道，老板宣称“888元学7天，包吃包住包教会，学会就能开面馆”，实际上却只是打扫卫生、洗碗、端盘子、找个厨师教揉面团。仅2022年至2023年，就有至少10名学员投诉面馆“欺诈学费”，但因双方未签订正规合同，多数人只能自认倒霉。“当时我选择静观其变，心想让子弹再飞一会儿。”

涉事面馆叫老霍记郏县饸饹面（秦岭路店），位于郑州市中原区。目前个人抖音账号“卷王老霍记”已改名，更换为双手合十的表情，并被平台禁止关注。在一些媒体报道中，他被称为霍老板。

事件发酵近十天，舆论场发生了天翻地覆的变化。

事件的三次热搜几乎都与霍记面馆老板直接相关：第一次，指责顾客续面源于老板自己发布信息；第二次，所谓反转源于顾客出面指责老板违约，原因是老板在调解结束后仍旧发声；第三次是“七匹狼”直播间被冲，更是老板再次推波助澜。“想要流量，最后却被流量反噬。”

“我看他的视频，几乎都是一边解释事情，一边展示店面，说到底还是在做推广，把店推成网红店。但流量没接住，最后变成了黑流量。”老板一些操作确实“高明”：“他能用一句话概括事情，引爆舆论，一般人很难做到。”

舆论反噬的节点之一，是在双方达成和解之后。围观网友留意到，纠纷双方早已于8月15日达成和解，根据公开的和解内容，老板需将视频删除，保证不在网上再次传播，对不实言论及对未成年人肖像权侵害进行当面道歉，顾客不跟帖评论，保证不在网上传播。

张桐气愤地回忆，和解协议公布当晚，老板开了直播，公然宣称最后悔的事就是签了和解协议，还表示这件事没完。直播结束后，老板又更新了视频，暗含对顾客不满，表现“令人震惊”。

他说，老板刚签署和解协议，转头就在背后诋毁顾客，“这种不诚信的行为实在令人不齿。”另一位网友则表示：“我和网上大部分声音一样，老板满嘴跑火车，其实就是为了博流量。”

网友们涌入老板抖音账号评论区，紧接着沦陷的，是面馆在各大平台的商铺页面。8月20日13时许，抖音账号“老霍记郏县饸饹面（秦岭路店）”的店铺页面显示有“1万+人正在看评论”，美团平台更是出现了超过三万条低分评价，甚至人均消费额也达到了244元/人，远超抖音的17元/人和大众点评的25元/人。

老板回复过往差评的态度加剧了矛盾。部分言辞礼貌客气，面对差评主动道歉；部分则以“哈哈哈”“笑死我了”“你懂啥”“竖起你的耳朵听好了”作为回应，进一步激怒了围观网友。他后续发布道歉视频，承诺继续无限续面，但网友并不买账。张桐称：“我生气的原因在于，他的种种表现完全无视顾客的感受，仿佛顾客在他眼中毫无价值。哪怕只是购买一个烧饼，顾客也理应得到最基本的尊重。”

除了给差评，网友还通过各种渠道投诉。8月20日，郑州市中原区市场监管局工作人员告诉南方周末记者，近几日接到了部分针对霍记面馆的实名投诉，包含价格、服务等各方面，目前针对这些投诉正在处理中。

与此事件毫无瓜葛的“七匹狼”直播间，也涌现了很多网友。原因是，老板曾在视频中嘲讽顾客为“七匹狼”：“咱吃不了，咱给他倒了，咱都不让那个‘七匹狼’吃。”不少网友涌入直播间，希望“七匹狼”官方起诉面馆。

“七匹狼”官方于8月19日发布声明，对于网友在直播间的热情留言深表感谢，同时也呼吁大家理性讨论，将焦点回归产品和服务。即便如此，此后直播间仍不断涌入续面事件的评论者。

这场风波持续至今仍未平息，让人感到意外。“从13号到现在已经超过一周了，还在发酵，甚至发展到线下，这种情况很少见。”霍记面馆现已关店，隔壁餐馆也受到影响，近几日面馆门前有很多人前来围观，拍摄短视频，造成一定的交通拥堵，自家生意变差，顾客少了许多，“影响特别大”。另一沿街店铺老板称，旁边有四五家门店因此关闭！

这不仅是一场纠纷，更折射出当下舆论场的撕裂和失序。“现在各种说法都有，有的说孩子吃面，有的说根本没吃，还有的说警方调监控，但这些信源都不算可靠。舆论一波接一波，真假难辨。”

前述市场监管局工作人员告知纠纷双方数日前已和解。“七个人点一碗面，三次续餐”并不属实，具体情况以后期发布的通报为准。

涉事双方现已保持沉默。截至发稿，霍记面馆老板数次挂断约访电话，未回复约访信息。顾客此前向媒体提到，面馆老板违反规定，和解协议已经作废，她将请律师起诉，维护孩子的未成年人肖像权。她表示暂不方便接受新的采访，正在努力进行维权，等待后续进展。