上海
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导语
每天煮饭时，你是否总在灶台和水槽间来回折腾？电饭煲、电水壶、微波炉这些小家电，看似不起眼，却直接影响下厨效率。尤其在小厨房里，1厘米的位移都可能增加30%的无效走动。今天我们就来聊聊如何用三个简单心法，打造真正顺手的"黄金备餐区"。
一、三角法则：缩短移动路径
想象灶台、水槽、冰箱三点连线，电饭煲的最佳位置在这个"工作三角"的60厘米半径内。比如：
- 灶台右侧：煮饭时能直接盛菜（适合右撇子）
- 水槽左上角：接水后无需转身即可操作
- 冰箱侧边：取米时一步到位
避坑提醒：别把电饭煲塞进吊柜，每天搬上搬下既危险又耗力。
二、分层收纳：垂直空间利用术
小厨房要学会"向上要空间"：
- 第一层（台面）：使用中的电饭煲+常用调料
- 第二层（置物架）：闲置的煲汤锅等低频电器
- 第三层（墙面）：用挂钩收纳量杯、饭勺等配件
案例参考：日本主妇常用带滑轮的多层推车，需要时拉出，不用时推进冰箱缝隙。
三、动态调整：跟着习惯走
每月做一次"动线测试"：
- 记录煮饭时身体转向次数（超过3次就需要调整）
- 观察蒸汽是否影响其他电器（如微波炉最好避开电饭煲）
- 测试不同高度（身高160cm以下建议台面减高5cm）
终极技巧：用手机延时摄影记录做饭过程，你会发现最顺手的布局往往是最简单的。
结语
厨房的黄金法则从来不是"越大越好"，而是"越懂你越好"。下次整理厨房时，不妨先问自己：这个位置真的适合我的身高、习惯和家电器具吗？记住，好的布局会让你忘记它的存在——因为所有动作都已变成肌肉记忆。
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