江苏
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8月23日
“扬超”揭幕战中
“小龙虾”战队
遇上“双黄蛋”之队
将开展激烈角逐
足球与美食
将在比赛中奇妙交融
足球比赛的激情自不必多说，当江都、高邮双方球员在绿茵场上的每一次奔跑、传球、射门，都牵动着球迷的心。而在比赛之外，一场独特的“美食之战”也悄然打响，主角便是馄饨。
江都馄饨：一口红汤，喝出老城的烟火匠心
在江都人的饮食字典里，馄饨从不是简单的果腹之物，而是藏着代代相传的味觉密码，在江都饮食文化里占据重要地位。从皮的制作到馅料的调配，再到汤底的熬制，每一步都饱含着江都人的智慧与匠心。红汤馄饨作为代表，以独特的汤底配方，让馄饨在入口的瞬间，让人感受到江都的独特风情。
樊川张记馄饨
地址：樊川镇人民路47号
庄桥老本馄饨
地址：郭村镇202县道庄桥幼儿园西三十米
邵伯老街馄饨
地址：邵伯镇中后街26号
高邮馄饨：虾籽酱油是魂，裹着汪曾祺笔下的乡愁
提到高邮，许多人脑海中会浮现出汪曾祺笔下充满烟火气的生活，高邮的馄饨便是其中浓墨重彩的一笔。皮薄馅大，入口脆嫩爽滑，虾籽酱油是高邮馄饨的灵魂所在，将虾籽与猪油融合熬制，那浓郁醇厚的香味，是高邮人舌尖上的乡愁。
陈小五馄饨
地址：高邮菊花巷5号
小丁馄饨
地址：高邮北门大街14号
香沟桥馄饨
地址：高邮武安路30号
江都
高邮
运河水蜿蜒流淌，
串联起江都与高邮两座城。
这场“运河德比”，不仅是体育的盛会、美食的交流，更是两座城市情谊的升温。当你为赛场激情呐喊之余，不妨循着香气开启一场味蕾之旅—尝一口江都红汤的醇厚，品一味高邮虾籽的鲜灵，在馄饨的鲜香里，读懂两座城的烟火与温情。
供稿：朱声骏
编辑：童 扬
审核：朱声骏
审签：蔡 俊
发布：杨 亚
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