ICGIA携联盟成员单位亮相地理标志精品展暨世界酒中国菜地标宴

ICGIA国际（中国）地理标志保护联盟携成员单位亮相第八届粤港澳大湾区工艺美术博览会暨首届地理标志精品展暨世界酒中国菜地标宴

——全球地标精品汇聚，共绘湾区特色经济新篇章

2025年8月19日，广州讯 第八届粤港澳大湾区工艺美术博览会暨地理标志精品展将于8月22日至24日在中国进出口商品交易会展馆（广交会展馆）A区4.2馆盛大启幕。国际（中国）地理标志保护联盟（ICGIA）作为地理标志保护领域的国际组织，将携联盟成员单位携特色地理标志产品参展，集中展示中国地理标志产业的创新成果与国际化发展路径。同期，展会将举办“世界酒中国菜地标宴”全球品鉴活动及“国际地标新经济（中国）融湾出海发展大会”，以“地理标志+产业融合+全球贸易”为核心，推动中国地标产品走向世界。

一、联盟展区亮点纷呈，地理标志精品云集

ICGIA联盟展区（展位号：E2ICGIA）汇聚了来自广东、贵州、云南等地的多家地理标志企业，涵盖食品、农产品、非遗技艺等多个领域：

1. 贵州赤水金钗石斛：千年仙草的科技赋能

贵州赤水国礼金钗石斛发展有限公司将展示国家级地理标志产品“赤水金钗石斛”，其以石斛碱含量0.53%-0.73%（普通石斛的2-3倍）及联合国粮农组织生态认证为核心竞争力。展会期间将推出“石斛碱养生宴”及联名药膳，结合新会陈皮开发“石斛陈皮茶”，凸显“药食同源”创新理念。

2. 赤水乌骨鸡：生态养殖的黑色瑰宝

贵州长庚农业发展有限公司的“赤水乌骨鸡”以“十乌”特征（喙、冠、肉垂等部位全黑）闻名，采用“林地生态放养+原粮补饲”模式，富含18种氨基酸及锌、铁等微量元素。现场将展示“石斛喂鸡”循环农业模式及联名药膳宴，配套发布《赤水乌骨鸡国际认证标准》。

3. 新会陈皮全产业链创新

江门市新会区陈汇堂农业科技有限公司与江门市新会陈皮世酒中菜国际生物科技有限公司联合展出“新会陈皮”系列产品，包括富硒陈皮、陈皮药膳及联名红酒，展现“地理标志+科技+国际餐饮”的跨界成果。

4. 罗定皱纱鱼腐：非遗技艺的非遗传承

恒鲜农业（罗定）有限公司的“罗定皱纱鱼腐”以非遗工艺和独特口感亮相。其选用本地新鲜鲮鱼肉与鸡蛋清油炸，形如轻纱，外酥内嫩，已形成“鱼腐制作技艺”非遗保护体系，年产值超8000万元，占广东省同类产品80%以上。

5. 广州榴莲：跨境冷链的甜蜜经济

广州榴莲嘟嘟餐饮管理有限公司带来地理标志认证的榴莲产品。依托南沙港东南亚航线优势，泰国金枕、猫山王等榴莲实现“5天直达”，2025年5月单月进口量突破2500吨，带动本地深加工及餐饮消费升级。

二、同期活动：国际地标新经济大会与全球地标宴双轮驱动

1、 国际地标新经济(中国)融湾出海发展大会暨中国地标新经济产业发展论坛

联盟将联合世界酒中国菜组委会举办主论坛，聚焦地理标志产品全球化路径：

a.标准接轨 ：发布《赤水乌骨鸡国际认证标准》《罗定皱纱鱼腐团体标准》，推动欧盟有机认证及RCEP市场准入；

b. 渠道拓展 ：依托香港星汇环球商会、香港湾盟国际集团，设立全球地标宴体验中心，推动新会陈皮进入全球500强餐饮供应链；

c. 文化输出 ：发布《赤水金钗石斛地标宴标准化手册》，纳入全球餐饮培训体系，并联合拍摄纪录片《世酒中菜鲜草传奇》。

2、世界酒中国菜地标宴全球发布

展会期间举办“一宴双地标”主题活动：

a.药膳宴席 ：石斛花蒸乌骨鸡（欧盟有机认证）、石斛碱养生汤，石斛碱含量达0.8%；

b. 国际融合宴 ：新会陈皮×赤水乌骨鸡配波尔多葡萄酒，由国际侍酒师协会定制酒单；

c. 跨境签约 ：世界酒中国菜（全球）组委会与香港星汇环球商会签署推广协议，计划三年推动超100个地标产品进入全球高端市场。

三、联盟助力地标经济全球化，构建产业生态圈

ICGIA通过“职业认证+标准共建+全球传播”三位一体模式，推动地理标志产业升级：

· 人才培育 ：联合人社部完成“陈皮生产工”“乌骨鸡养殖师”等国家职业认证，培养复合型人才；

· 科技赋能 ：引入区块链溯源技术，实现新会陈皮单品溢价300%，赤水金钗石斛建立全流程数据上链系统；

· 跨境合作 ：依托“国际地标新经济产业论坛”，推动赤水乌骨鸡、罗定鱼腐等产品进入国际航空配餐供应链，并设立1.5亿元“双地标产业基金”支持深加工。

四、展会信息与参观指南

· 时间 ：2025年8月22日-24日

· 地点 ：广交会展馆A区4.2馆（广州市海珠区琶洲）

· 展区位置 ：E2ICGIA国际地理标志保护联盟展区

· 交通指引 ：地铁8号线琶洲站A出口，步行5分钟至展馆。

结语

本届博览会是地理标志产业展示创新成果、拓展全球市场的重要平台。ICGIA诚邀各界人士莅临展区，共探地理标志赋能乡村振兴与产业升级的无限可能。让我们以地理标志为纽带，连接传统与现代、本土与国际，书写中国品牌走向世界的崭新篇章！

国际（中国）地理标志保护联盟

2025年8月19日