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《南京照相馆》揭秘:民国暴利小众生意!开照相馆比当官还赚钱?

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在2025年暑期档的电影市场中,《南京照相馆》宛如一匹黑马,一路狂奔,以 22 亿的票房成绩刷下了中国影史暑假档的记录。观众都被战争中吉祥照相馆一行人家国情怀的人性光辉感动。但今天不聊战争的沉重历史,就借着这一部电影,聊聊在民国开照相馆是属于暴利的小众生意,开照相馆的利润胜过县长的工资。

民国拍照价格高

二十世纪初的民国时代,中国工业落后,连电灯都未完全普及,照相技术是从国外传到中国,由于摄像机贵和胶卷贵,以及冲印设施的昂贵,这也使拍照非常昂贵。能够去照相馆拍一张照片的人,都是权贵阶层和富有阶层。

民国拍照片的价格,可以根据1923年《申报》的报道,在当时上海滩最著名的“王开照相馆”,拍一张普通肖像照的价格就高达3-8块大洋,如果是全家福或者艺术照,价格更是翻倍。

在民国南京,如“中华照相馆”一类的知名店铺,单张照片收费也要2-5块大洋。

如果我们对比民国社会各阶层工资,可以知道当时拍照价格之贵。如当时一个纺织厂工人的月薪约8-12块大洋,小学教师的月薪约15-20块大洋,黄包车夫辛苦一个月也只能挣10块大洋左右。所以,一张照片相当于普通工人半个月的工资!

民国照相机贵,造成行业暴利

民国拍照价格的昂贵,原因很多。第一个原因,就是行业门槛高。二十世纪初,照相技术传入中国不久,在民国时候属于高科技领域,掌握的人很少。根据《中国摄影史》记载,截至1935年,全国持有专业相机的人数不超过5000人,其中具备商业摄影能力的不足千人。

当时照相馆入行门槛高,主要体现在照相设备都是依靠进口。

民国时候,中国工业落后,相机、胶片、显影剂等摄影器材大多依赖进口,价格比较昂贵。在民国开设一家照相馆,需要购置相机,大多数都是进口相机,这样才能对城市的中产阶级提供人像、风景、艺术摄影等服务。

城市照相馆老板进口的相机,很多都是(120/135 型)的进口折叠相机,在30年代,德国徕卡、蔡司,美国柯达的主流机型都是老板购置相机的热门选择。

如1930 年《良友》画报广告:柯达 “Retina” 折叠相机(135 型)售价 350 银元;

1936 年《摄影画报》记载:蔡司 “伊康塔”(120 型)带标准镜头定价 520 银元,加装长焦镜头需再加 200 银元。

在上海、南京、北平(今北京)等大城市,富商和社会名流、名媛、政界的军政要员,喜欢豪华精美的照片。于是,一些高端照相馆为了买相机设备,也投入数千至数万银元。

如德国 “海德堡” 相机,1930 年代在上海的进口价高达 8000-12000 银元,能拍摄宽幅全景照片,适合拍富豪们婚礼等庆典活动的全景,受富豪们青睐。

由于进口新机价格比较高,很多小型照相馆会购买欧美淘汰的老式座机(如木质大画幅相机)。如在1920 年代天津、汉口的旧货市场上,拍摄 6 寸底片的二手座机价格大约 80-200 银元,再加上配套的镜头需额外加价 50-100 银元。

在30年代初,上海、广州的民族工业开始兴起,一些民营工厂也生产低成本的相机,如“万灵”“中西” 等品牌的盒式相机,价格多在 5-50 银元之间,非常适合乡镇照相馆使用。

可以看到,民国开办照相馆需要耗费巨额资金购买相机,相当于当时社会底层百姓不吃不喝十年二十年的工资,没有一定资产的平民,是开不起照相馆的。

民国照相行业壁垒的存在,造成了价格垄断

照相馆老板除了购买相机之外,还需要购买暗房设备(显影盘、放大机等),这些都需要花费50-100银元,再加上背景布、灯具等,要花费20-50银元。

至于开照相馆的门面费,在民国也就是场地租金,视地段来说,但基本是每月20-50银元。上海南京路等黄金地段:50银元/月。二线商圈:30银元/月。小城市:10-20大洋/月人工成本(每月15-30大洋)

如果照相馆稍微有规模,请摄影师开的工资大约为25-30银元/月。学徒工的工资为8-12银元,一些学徒却是包吃住无工资,前台接待(女店员)为10-15银元。

可以看到,如果在民国开办一家照相馆,起码要投资几百银元,相当于当时普通工人一两年的工资,在今天看来,相当于投资差不多几十万才能开一家照相馆做生意。如果没有雄厚的资产,是很难开办照相馆,自然阻碍了相当一部分人去竞争。

民国照相馆技术壁垒的存在,造成暴利

同时,在民国照相技术属于高科技,技术门槛高,摄影师需要掌握复杂的化学显影技术,在暗房中精准控制曝光时间、药水配比才能洗出标准美观大方的照片。同时,在照相行业学徒制度严格,想成为专业摄影师通常需要3-5年学徒期,期间只能打杂,没有工资。照相技术的技术垄断,使得照相馆老板掌握照相的定价权,人们要拍照必需依照老板定的价格才能获得照相服务。

可以看到,俗话说物以稀为贵,由于民国相机的昂贵,照相技术壁垒的存在,自然拍照价格昂贵。行业壁垒的存在,使得照相馆属于少数人能经营的生意,缺乏竞争力,照相价格高,属于小众暴利的行业。

在电影中,老金经营的吉祥照相馆乃是全家的生计所在。老金一家住在照相馆的地下室,虽然说外面兵荒马乱,却能够提前储备足够的生活物资,躲在里面维持生活的吃喝。这也说明当时老板老金手头一定钱财积蓄,才有能力购买这些物资,资产绝对胜过生活底层的穷人。

我们看到,1927年南京成为中华民国的首府,到1937年这十年间,电影中的老金能在南京闹市区拥有一家照相馆,这也不是一般人能做到的。可以想象,在战争没来的和平年代,在人流量大的南京闹市区,客源相对来说比较稳定。老金的吉祥照相馆生意绝对兴旺,收入客观,能支撑起一家人的富裕生活。

民国对证件照需求,刺激暴利

民国照相行业的暴利,也是由于社会各阶层对证件的刚性需求,催生了行业的暴利。1927年南京国民政府建立之后,就推行新式身份证制度,对每一个民国百姓都做身份确认,发行身份证,身份证都需要贴照片。再加上各类学校的毕业证、各行业从业的工作证从业证,如黄包车夫、妓女等特殊职业也需持照营业,这一切都需要贴照片才能认证,都需要去照相馆拍证件照。

此外,当时民国人们很多活动都需要照片做身份凭证,如求职要贴照片,留学申请必须附肖像照,甚至结婚登记的结婚证都得交双方合影的证件。在南京档案馆藏的 1935 年公务员考试档案里,每份报名表都贴着标准照,照相馆成了普通人“仕途敲门砖”必经的场所。

可以看到,社会行业的需求必然催生照相行业的暴利。如1931年上海总人口约310万(含公共租界、法租界及华界),其中具有证件照需求的适龄人口(16-60岁)约200万,这令照相馆商机多多。

虽然当时普通工人月薪不过十银元,但是为了求职工作深造,都要花费三分之一或者半个月的工资,去照相馆拍证件照。

民国各阶层对相片的需求,刺激了暴利

除了证件照之外,伴随着南京国民政府统治时期民族工业的发展,兴起了家庭照相记忆消费。一些有钱的资本家或者新兴的中产阶级,都在照相馆里拍全家福、婴儿百日照、结婚照,这些都成为社会的时尚。

还有一些社会名流需要拍摄照片,如戏曲名伶(如梅兰芳)需要定期拍摄舞台照,蒋介石一样政要人物也有专属的摄影师,再加上企业商品广告宣传,如香烟、化妆品一样商品都需要广告拍摄,报纸杂志新闻需要摄影配图,明星片和旅游宣传都需要景观拍摄。

有经商头脑的老板也会开发照片相关的增值服务,如照片上色、相机出租、装裱相框、相册制作、加急服务、摄影棚出租等等。有经商头脑的老板也会开发照片相关的增值服务,如照片上色、相机出租、装裱相框、相册制作、加急服务、摄影棚出租等等。

民国战乱中民众对亲人朋友照片情感寄托,也刺激了照片的需求,催生了照相馆的暴利。如在1937年南京保卫战之前,一些居住在南京的富人知道日军准备打过来,纷纷在照相馆排起长队,争相拍摄“最后一张全家福”。

抗战时候,出征军人的“最后影像”,收费高达10银元。一些照相馆老板为了赚钱,兴起了抗战的特殊服务。如“遗像加急”服务(24小时出片,收费翻番)、战地摄影师冒险为部队拍照,日薪可达10银元,还有照相馆帮离散家庭传送亲人的影像,提供照片代寄服务。

当时,《申报》曾记载一个感人案例:1938年武汉会战期间,一家照相馆免费为出征士兵拍照,结果引来上千军人排队,最后老板不得不限号拍摄,这些影像很多成为烈士们留给世间的唯一纪念。

民国照相馆的利润

现在,看看民国照相馆是如何一本万利,实现暴利,赚得盆满钵满。以1920年代南京一家中等规模的照相馆为例,当时这一家照相馆日均客流量:10-15人(节假日可达30人以上)。

单张照片均价:3银元,月营业额却是900-1350银元,扣除成本后净利润400-700银元,乃是当时民国工人一辈子打工赚不到的收入。

我们再对比同时期政府部门的工资,如当时县长月薪80-120大洋,普通科员仅30-50大洋,知识分子群体中大学教授200-300大洋,中学教师60-100大洋,照相馆老板的利润绝对是高收入。

民国照相馆行业的暴利也是有真实历史记载的。如在1935年南京太平南路215号创办的“南京照相馆”老字号,曾用一台德国产木质座机记录下1949年解放军入城仪式。当时,照相馆暗房老师傅回忆当时结婚、满月、参军、升学都要拍照,旺季时一天能接上百单,月营业额轻松突破万元(折合现今人民币约50万元)。但同期南京市政府科长的月薪不过80元,照相馆摄影师却能拿到440元月薪,堪称是技术工人的鼎峰。

如民国上海“宝记照相馆”老板在 1925 年的日记里写道:“买一套德国镜头,够佃户种三年地,但拍 100 张照片就回本了。”

历史资料也记载,1937年南京照相行业利润率高达65%,远超同期纺织业(12%)和银行业(28%)。

照相馆衍生服务的利润

照相馆除了拍照,其他照片影像衍生服务也是暴利。如南京“华东照相馆”(电影原型学徒罗瑾曾工作的照相馆)档案显示,1936 年光冲洗业务就占总利润的 60%,很多老板就是光冲洗顾客送来的胶卷,赚得比拍照还多。又如当时照相馆的木质相框进价 0.3 银元,卖给顾客 1.5 银元,利润丰厚。上海 “美龙照相馆””老板在回忆录里写:“卖相框的钱,够付三个月房租”。

一些大城市的照相馆,靠着与军方官方合作的特权,也照样能暴利。如以1937年南京沦陷期间的电影原型“华东照相馆”为例,在战争前该照相馆老板“打点”给有关政府官员,然后承接了公务员考试证件照和政府要员肖像拍摄的业务,一张证件照收费高达5元。当时政府公务员考试,需要应聘者在指定照相馆拍证件照,这都催生了照相馆的暴利。

照相馆利润的丰厚,自然使当时民间流传这样一句话:“学得照相术,胜过做知府”。在上海滩,一些高端连锁店照相馆的老板,都是出入坐轿车,住洋房,大资本家的风范,生活水准堪比政府高官。

民国照相馆的二八定律

但是民国照相馆行业也存在明显的“二八定律”和贫富悬殊,如高端照相馆日进斗金,主要服务社会名流和权贵。普通照相馆靠证件照、学生毕业照等维持生计。在庙会、集市摆摊的流动照相摊,收费低廉但生意不稳定。

根据1933年《东方杂志》报道,上海排名前10的照相馆,年利润都在5000大洋以上,而一些小照相馆可能一年都赚不到500大洋。这反映了民国时期新兴行业的“马太效应”——强者越强,弱者越弱。

结语

民国照相馆行业的暴利,乃是那时代照相科技技术传来的红利,行业壁垒的产物,更是战乱年代催生的结果。我们可以想象,如果没有战乱,电影中吉祥照相馆的老板老金,靠着在南京开照相馆的经营收入,绝对过着每年带孩子旅游、锦衣玉食和小富即安的生活。

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