北京
据网络平台数据，电影《浪浪山小妖怪》累计票房，突破10.026亿。超过《功夫熊猫3》，进入中国影史动画电影票房榜前十！
该电影以平凡视角重构经典神话。大银幕上，小猪妖勇敢迈出了浪浪山，他要完成一件看起来不可能的事——和另外三个同样寂寂无名的小妖怪一起，勇闯取经路。
（图片来源：央视新闻）
不少细心的观众发现， 这取经路上的风景怎么有点眼熟？ 电影里，不少庙宇楼阁上都有山西古建筑的影子。
永安禅寺
小妖怪的“首战地”， 被老鼠精霸占的寺庙， 原型是山西大同浑源县永安禅寺。 该寺始建于金代，元初重建， 是珍贵的元代建筑群代表。
（图片来源：央视新闻）
“小雷音寺”佛光倾泻的震撼场景， 复刻了山西五台山佛光寺东大殿。佛光寺被誉为“中国第一国宝”， 1937年梁思成、林徽因等人 发现建于唐代的佛光寺东大殿， 打破此前日本学者 “中国境内已无唐代木制建筑”的言论。
（图片来源：央视新闻）
佛光寺北魏祖师塔
佛光寺祖师塔，位于山西五台山佛光寺东大殿的南侧，通高5.6米，是创建佛光寺的初祖禅师的墓塔。塔的形制为六角两层亭阁式砖塔，是我国现存古塔中的孤例，也是全国仅存的两座北魏石塔之一。另外一座是朔州崇福寺的千佛石塔。
塔身共两层。第一层中空，只一面开火焰券门（北魏时代的佛教特征）。檐部大斗上有三层莲瓣，上面是束腰须弥式平座，也是三层莲瓣代替斗拱。二层塔身六角倚柱均为莲节柱，西面设火焰券假门，两壁为假直棂窗。
（图片来源：央视新闻）
晋祠水镜台
片中标志性的“双圆窗”戏台，正是山西太原晋祠水镜台。这座古戏台可谓“西游专业户”，几乎出现在所有西游题材影视作品中。
（图片来源：央视新闻）
吕梁碛口古镇
影片还有很多熟悉的“身影”，北张村外送行的画面与山西吕梁碛口古镇梦幻联动。
（图片来源：央视新闻）
太行大峡谷
师徒四人途经的险峰，神似山西长治的太行大峡谷。
（图片来源：央视新闻）
山西不止有古建筑
美食也同样精彩
山西气候多旱、水少、气温较低
适宜小麦、高粱、荞麦、等作物的生长
因此，山西人开始在面食上下功夫
“削、剔、拨、擦、抿”等30多种做面技法
辅以“蒸、煎、烤、炒、烩、炸、拌、焖”
“变幻”出了上千种面食
刀光剪影间
麦香升腾起一座活态的面食博物馆
莜面 （图片来源：爱味精选）
莜面是山西人的主食之一，山西大同还有这样的说法，“三十里莜面，四十里糕，二十里荞麦面饿断腰。”
莜面是用莜麦磨制的面食，“莜麦”是一种起源于中国北方高寒地区的古老粮食作物，又称“裸燕麦”，在华北和西北地区有着悠久的栽培历史。在古代，莜面是边疆将士们御寒充饥的主食，到后来山西商人走西口，莜面更是行囊里必备的干粮。民间流传的“春吃莜面，胜穿棉袄”的谚语，生动体现了它的温补特性。
莜面性味甘温，具有健脾暖胃的养生功效。在春寒料峭的季节里食用，既能驱散体内积存的寒气，又能温暖肠胃，对改善春季常见的手脚冰凉、乏力倦怠等症状尤为适宜。与精制米面相比，莜面更易消化且不易积食，既有传统粮食的滋补功效，又不会像精米白面那样容易让人发胖，是春季养生的绝佳选择。
猫耳朵（图片来源：中国黄河电视台）
猫耳朵是山西人的日常主食。把面和得软软的，揉搓成细长条后，再压成蚕豆大小，然后用手指捏着一转，便卷得像猫耳朵一样。放入沸水煮熟，加入配菜就可以食用了。
炒恶（图片来源：山西文旅融媒体中心）
炒恶是吕梁市方山县的特色美食，其实“恶” 是百分百的土豆制品。据说起源于清朝康熙年间，“恶”在当地方言中有“能干、有本事”的意思。
将土豆去皮打成细细的糊糊，再掺入土豆淀粉摊成饼蒸熟。蒸出来的圆饼，就变成了半透明的“恶”。晾凉后，“恶”就制作好 了。 做好的“恶”既可以蘸酱料吃，也可以炒着吃，但最经典的吃法就是炒着吃。炒好的“恶”晶莹剔透，口感筋道爽滑，有韧劲，口感像魔芋，十分好吃。
制作 抿圪蚪儿（图片来源：图虫·创意）
擦圪蚪儿和抿圪蚪儿同属擦面类，两者都是把面放在一种带网眼的特制架子，下面是锅，或擦或抿，面直接落入烧开的水中。如此做出的面短小弹滑，牙口不好的老年人和小孩吃起来也并不费力。擦圪蚪儿和抿圪蚪儿的区别在于，制作抿圪蚪儿会用上抿锉，轻压面团，做出抿的动作。另一边，擦圪蚪儿常常是用手掌去推按面团，使之受挤压漏过擦床入水。
擦圪蚪儿、抿圪蚪儿，还有剪刀面都可以在白面的基础上掺入杂粮面。在纬度更高的晋北，杂粮的重要性还要更上一层楼。
看过电影里的浪浪山
再走进山西的古韵与烟火
愿你也带着生活的温度与勇气
走向自己的山河
编辑 | 桑艺曼（实习）
责编 | 张思逸
值班主编 | 张 越
监审 | 杨 巍
来源｜农视网综合央视新闻、山西文化和旅游厅、央视一套等
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