湖北
19年有人赴日，去时120多斤，回来瘦到86斤，体重至今没反弹。并非刻意减肥，实在是在那边难以吃饱。
住的酒店提供三餐，第一顿送餐来时，托盘里的食物让人惊讶：一片三文鱼仅够一口，半块豆腐，醋碟大的盘子装着海带丝，一小碗汤，外加两瓣橘子。这分量在国内，顶多算餐前小点。
后来尝试在酒店点其他餐食，中午能吃到的炒菜和米饭，量仅为国内的三分之一。外出觅食更难，便利店的定食多是盖饭，米饭上堆着菜和肉，不符合一些人“米饭归米饭、菜归菜”的饮食习惯。那些带汤带料的拉面、炸酱面，或是需要混合食用的食物，都不在接受范围内，连泡面都得扔掉调料包吃白面，可日本街头这类食物随处可见。
有次当地朋友请吃烤肉，本以为能畅快享用，去了却发现，四个人仅有一碟五花肉、一碟牛肉、一碟香菇和几小块玉米，配着半杯清酒icon，最后每人一个橘子收尾，分量少得让人不好意思多吃。
日本并非缺食物，超市货架充足，只是当地人习惯少量进食。昭和年代并非如此，那时幼儿园就给孩子提供牛肉和牛奶，一代人平均身高曾居亚洲第一，《灌篮高手》里角色身高180以上有现实基础。
变化始于上世纪经济泡沫后，社会开始盛行以瘦为美，“卡哇伊”成了主流标准。更有甚者，将160以上的女生称为“天空树”，暗含蠢壮之意。在这种氛围下，不少人主动减少饮食，即便日本是发达国家，食物充足，一天一个饭团当正餐的人也不在少数。
一些地方的饮食，馒头米饭管够，炒菜论盘，红烧肉、大排骨搭配主食，吃得舒坦。但在日本，这类饮食难以获取。长期进食量少，胃会变小，回来后吃一点就饱，所谓的“小鸟胃”，多是饿出来的。
有人觉得日本鳗鱼饭、拉面量不少，实则和国内相比差距明显。更重要的是饮食习惯差异，对必须米面分开吃的人而言，在日本吃饭如同自虐。日本人瘦，一半因食量小，一半受社会风气影响。其实不必效仿，身体是自己的，能吃能喝、体格健壮才更重要。
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