一枚鸡蛋卖10元!这事就发生在浙江仙居。
章永伟的生态养殖场里,1万只仙居鸡每天能产6000枚蛋。这些可不是普通鸡蛋,富含Omega-3的营养蛋,在市场上供不应求。仙居鸡被称为"中华第一鸡",明朝就有记载。
现在全县养殖户超过3500户,去年产值突破10亿元。保种场里正在上演"高考择校"。
40个家系的仙居鸡要经过严格筛选,只有最优秀的才能进入育种群。叶轩说这叫"优中选优"。
戴娅红养了20年鸡,现在4万羽的养殖场只要两个人管理。智能喂料系统让成本降了三成,公鸡戴上"眼镜"打架都少了。
疫情给活禽交易带来冲击。
现在仙居鸡开始转型,杀白上市、开发卤制品,线上销量涨了五倍。"仙黄"牌三黄鸡成了浙江省名牌,还入选了"神仙大农"区域公用品牌。
但产业链短、附加值低的问题还在。后天开始,杭州、上海等地超市要上调仙居鸡价格。养殖户说饲料成本涨了,但具体涨多少还没定。
专家建议开发适销鸡种,创新"村集体+农户+企业"模式。县里正在研究扶持政策。
一只鸡从出生到上市要120天,比普通鸡多养一个月。这多出来的时间,就是品质的保证。有人担心涨价会影响销量,也有人认为好产品就该有好价钱。
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