上海
八月伊始，时令鲜味如约而至。随着渔船满载而归，脂膏肥满的鲜活梭子蟹，也将爬上市民的餐桌。
上午10点，记者在永辉超市青浦宝龙广场店看到，现场正在举行梭子蟹入缸仪式。新到的梭子蟹甲壳呈青灰色，蟹钳与蟹足完整，个体普遍在150克至200克之间，售价为59.8元/500克。为让市民第一时间品尝鲜甜，永辉超市在店内同步举办了梭子蟹品鉴活动，现场烹饪的清蒸梭子蟹、姜葱炒梭子蟹等美食香气四溢，吸引众多顾客驻足品尝。
市民们一边品尝一边称赞：“今年的梭子蟹肉质特别嫩，等会儿要买几只回家和家人分享。”这场品鉴活动不仅让市民直观感受品质，更进一步提高了市民的购物满意度。
工作人员告诉记者，今年永辉超市将品质作为开海季的核心，首批“鲜味”重点聚焦鲜活梭子蟹的供应。源头直采覆盖东海海域，包括江苏吕四港、连云港等优质渔港，通过船只的海水恒温供氧运输系统，保障了海产品从捕捞到抵岸全程快速鲜活。
同时，永辉严格把控海产质量，对于短链路的上海、杭州等核心城市，最快12小时内即可完成从码头到门店的直达配送。
据永辉超市华东区水产负责人郭豪介绍：“今年首批上市的梭子蟹产地为江苏南通吕四港，价格较往年更为实惠，个头规格也更大一些。”
据了解，为保障产品新鲜度，永辉超市还同步启动“鲜捕直达・海味狂欢节”活动，依托高效物流体系，最大程度保障梭子蟹的新鲜度，超市还专门提供打氧包装服务，确保梭子蟹在运输过程中保持鲜活。
此外，青浦盒马鲜生吾悦广场店也已同步上新梭子蟹，店内按单只重量分为两个规格：100克至150克的每斤售价39.9元，150克至200克的每斤售价59.9元。
鲜甜的梭子蟹已登陆青浦各大商超，正是市民大饱口福的好时机，心动不如行动，快来选购尝鲜吧！
记者：徐哲
摄影：徐哲
编辑：朱人杰
责任编辑：李艳丽（首席）
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