最近有村民问:山上红果像杨梅,这“假杨梅”到底是宝还是害?说的就是构树结的楮实子,熟了橙红一片,和杨梅像双胞胎。
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构树在咱农村太常见,南北山头都能长,耐寒耐旱不挑地。可农民见了直皱眉,叫它“土匪树”——根蘖苗疯长,3年占半亩地。
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去年张大爷家玉米地,被构树挤得减产200斤,砍了3回又冒芽。但这“土匪树”结的果,倒成了稀罕物,最近山上矮处果子早被摘光。
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楮实子能直接吃,酸甜带点沙,小时候偷摘过,现在想起来还流口水。不过得挑干净地儿摘,大路旁的有灰,鸟啄过的也别要,吃坏肚子划不来。晒干的楮实子能煮水,俺二婶子喝了大半年,说眼不花头不晕了。
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新鲜的还能泡酒,加桑泡、乌泡一起泡,《重庆草药》提过对耳鸣好。
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可好多人不知道,这“讨厌树”古代是宝贝——蔡伦造纸用它皮,叶子喂猪长得壮。现在矛盾了:农民恨它抢地,可果实能卖钱,晒干的楮实子一斤能卖15块。前儿集上见王婆卖楮实子,半天卖了80斤,比卖菜挣得多。
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有人说该砍,有人说留着摘果,这账到底咋算?
其实万物有两面,讨厌的是疯长的树,珍惜的是结出的果。想利用它的价值,得学会“管树留果”——定期砍枝,别让它占太多地。
下周构果正成熟,山上高处还有没摘的,有需要的可以去捡漏。具体咋泡效果好?
有经验的老乡评论区说说,给新手支支招。想知道更多山野宝贝用法,点关注不迷路,下期讲野菊花妙用。提醒一句:采摘先辨清,污染地的别乱吃,具体用法问大夫更稳当。
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