厉害了！中国在撒哈拉沙漠种出90万吨糖，老外直呼从来没想到

你能想象吗？中国在那黄沙漫天、酷热干旱的撒哈拉沙漠，居然种出了甜菜，还年产糖90万吨！

这可不是天方夜谭，而是实实在在发生的事儿。

消息一传开，老外们都惊掉了下巴。

沙漠里种糖

说起埃及，那可是甜食爱好者的天堂，埃及人对糖的喜爱程度，那真是超乎想象。

人均年食糖量高达33.3千克，在世界上都能排得上号，糖对他们来说可不只是调味的，更是补充能量的“神器”，尤其对那些低收入家庭，甜食既能填饱肚子，价格还实惠。

埃及人口超1亿，每年要消耗320万 - 350万吨糖，可自家产糖能力只有280万吨左右，这缺口大得很，给财政造成不小压力。

所以提高食糖自给率，成了埃及的当务之急的事情，再看埃及的农业，小农经济占主导，70%的耕地都由家庭作坊经营，机械化程度低，农机普及率还不到30%，这导致农作物单产不高。

就拿小麦来说，单产只有3.5吨/公顷，只有咱中国的一半，为了改变这局面埃及一直在积极推进“变沙漠为农田”计划，想把5万公顷荒漠变成肥沃农田，提高农产品产量。

巧了，咱中国在新疆和内蒙古治理沙漠多年，积累了丰富经验，掌握了先进技术，埃及有需求，咱自然不能袖手旁观。

阿联酋也加入进来，阿联酋主权财富基金正打算把投资重心从欧美市场转向亚洲和新兴市场，一眼就看中了埃及这个项目。

这项目既能搞农业基础设施建设，符合阿联酋降低对石油依赖的发展方向，还能积累非能源领域经验，助力本土产业升级。

就这样“埃及土地 + 中国技术 + 阿联酋资本”的合作模式诞生了，一个大胆的计划在撒哈拉沙漠种甜菜，正式拉开帷幕。

为啥选甜菜呢？这里面学问可大了，甜菜的需水量只有传统作物的60%，根系扎得深，能吸收深层地下水，还能耐45℃的高温，简直是为沙漠环境量身定制。

而且，甜菜经济价值高，含糖量能达到18%，比埃及本土品种还高，它可不只是能制糖，还能用来生产生物燃料，进行深加工。

甜菜生长周期短，5个月就能收获，比甘蔗的12个月生长期短多了，更适应沙漠气候。

收割后的甜菜秸秆也有用处，还田能固沙，减少土壤流失，制糖剩下的副产品能做有机肥料和生物燃料，实现了循环利用。

想法虽好，可在沙漠种庄稼谈何容易，缺水就是最大难题。

沙漠变绿洲

但咱中国企业中曼集团有办法，他们负责在沙漠里打自流井，这自流井可不一般在200米深的地下，靠地下水自然压力就能实现无动力灌溉。

为了打出这些井，攻克了不少技术难题，比如用稳定泡沫代替传统钻井液，减少对松散砂层的扰动，防止井壁坍塌。

利用传感器网络实时监测井壁状态和含水层位置，优化钻探路径，截至2025年中曼集团已经在埃及钻成自流井超680口，每口井能提供3000立方米水源。

有了井还不够，还得让水精准地浇到甜菜上，项目配备了智能滴灌系统，结合土壤湿度传感器和光伏供电，根据土壤湿度精准控制水量，减少水分蒸发损耗。

同时不放过雨水和浅层水，收集起来实现水资源循环利用，把地下水年均下降量控制在0.3米以内。

解决了水的问题，接下来就是改良土壤、优化种植技术，在沙漠土里混合有机土，让土壤有机质含量从0.3%提升到1.8%。

借鉴新疆经验，增加植株密度，从4500株/亩提高到7000株/亩，再配合机械化收割大大提升了效率。

针对当地贫瘠土壤，培育耐盐碱、根系发达的甜菜品种，最后还得建立生态防护体系。

在农田外围种植防护林和草本植物，筑起一道绿色屏障，降低风沙侵袭，经过这一步步精心规划和实施，埃及的甜菜迎来大丰收。

当初50万吨的糖缺口，不仅被完全补上，还多出40万吨，直接让埃及糖进口依赖减少30%。咱中国不仅贡献了智慧，还带动了智能农机出口，创汇1.2亿美元。

埃及植被覆盖率提升，沙尘暴频率下降，局部小气候得到改善。

现在，埃及农民看着那一片片绿油油的甜菜田，满心欢喜他们感叹：“从前只有风和沙，现在沙子里都带着甜味。”

非洲西北部的毛里塔尼亚看到埃及的成功，已经引入“光伏 + 农业”示范项目，澳大利亚、西非等国家也计划复制埃及模式。

这个项目的成功，证明了只要找对方法，沙漠也能变成绿洲，为全球干旱地区农业发展提供了宝贵经验。

中国治沙也是有很多年的经验，因为在我们的大西北戈壁滩，哪里的人民常年受风沙侵蚀，不仅没有绿植，就连水源也是十分紧缺，为了不让自己的人民再受苦难，国家早早的就出手开始治沙。

现在的大戈壁滩不经免受风沙施虐，还长起了树木和绿草，此外国家还在沙漠里研发了太阳能板，充分利用太阳资源，太阳能板吸收热能用来发电，而太阳能板下面种植绿色植物固沙。

不仅如此，现在西北那边还种植了许多农作物，比如枸杞大枣这些耐旱还能带动经济的作物。

结语

人民富起来，过得好国家才能继续昂扬发展，在沙漠里发展经济恐怕也就只有我们中国敢这么干了，充分利用每一处资源。

中国用技术和智慧，在沙漠里创造了奇迹，不仅帮埃及解决了吃糖难题，还为世界生态治理和粮食安全贡献了“中国方案”。