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我郑州人,去了趟三门峡灵宝,有三个疑问一直不明白,有知道的吗

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灵宝有苹果,还有黄金,可是,不知道怎么回事,来到这里,总有一种去固始的感觉。不知道是不是同为三省交界处,还是其他的原因。



灵宝西站不大,可是距离灵宝的距离到是不近,感觉还不如从三门峡南下,有高铁跟没高铁一个样。

还有一点,灵宝西站没有电梯上下站台,都是步梯。



站口,拉活儿的师傅一口浓稠的豫西腔,调门不高,尾音往上挑,像山涧溪水撞石头,脆生生的。

不过,从高铁站打车去灵宝市区的路上,树倒是挺多,周边看着都是山。

到了发小吹了八百遍的“老字号羊肉汤”。

还没进门,一股子霸道浓香混着羊油特有的膻香(对,就是这勾魂的膻!)直往鼻孔里面钻,勾得人脚底板像粘了胶!



只见大师傅,抡起大勺从咕嘟冒泡、奶白浓稠的汤锅里“哗啦”舀起一勺,浇进粗瓷海碗。

麻利地抄起快刀,“唰唰唰”,把案板上酱红透亮、还微微颤动的带皮山羊肉片得飞薄!

肥瘦相间,那皮下的胶质,晶莹透亮!



再抓一把雪白筋道的死面锅盔掰块儿垫底,羊肉片往热汤里一汆,瞬间打卷儿变色,撒上碧绿的葱花、香菜,最后狠狠挖一勺红艳喷香的羊油辣子!“滋啦——” 红油化开,香气炸裂!

一口汤下去——滚烫!鲜浓!羊骨的醇厚混着山野的香料气,直冲天灵盖!

一口肉进去——软糯!弹牙!羊皮Q糯化渣,瘦肉丝丝入味,那羊油的脂香混着辣子的辛烈,在嘴里“轰”地炸开!汗“唰”就下来了,可浑身毛孔都张开了喊“得劲!”



配一口焦黄酥脆的灵宝脂油饼,美滴很!有点像陕西话了。



下午,来到函谷关,传说,这是老子写《道德经》的地方。

一进关道,两侧峭壁如削,古木参天,浓荫蔽日,凉气“嗖嗖”地顺着脊椎往上爬!脚下是深深车辙印的青石板,摸着冰凉的关墙垛口,仿佛还能听见战马嘶鸣、甲胄碰撞。



关楼肃立,青砖斑驳,那股子“一夫当关,万夫莫开”的森然杀气,压得人喘气都细了三分。

兄弟感慨:“搁这儿打仗,吼一嗓子都得带回音儿吧?”



转天,又去了汉山。

满眼是泼了墨似的绿!老藤缠着古树,溪水在石缝里“叮咚”乱窜,坐在溪边大石头上,山风裹着水汽、草木清气,吹得人从里到外都透亮了!



捧一口山泉水,透心凉,甜丝丝!

啃着汁水横流的灵宝苹果,喝着本地特产“沙苑子茶”,感觉灵宝这地界儿,把千年的兵戈道韵和山民的泼辣实在,糅合得贼拉熨帖,像个穿铠甲摇蒲扇的豁达老道。



可待了两天,仨大问号就跟函谷关城门上的铜钉似的,硌得我心口窝直痒痒,不整明白这觉都睡不囫囵!

疑问一: 灵宝高铁站为什么距离灵宝那么远?又不像南阳的新野与邓州高铁站,有人争,就放中间。
疑问二: 灵宝人到底喜欢去哪里?是西安还是郑州?
疑问三: 灵宝是个产黄金的地方,为什么苹果还那么好吃?

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