黄尖镇星级美味直达“生活圈”

Summer.

“玩累了不想做饭，丹顶鹤芳草地度假酒店的这卤味摊真救急！鸭脖入味，价格实在，酒店做的也放心。” 带着孩子游玩的刘女士，在酒店摊点前满意地挑选着。

“早就听说鹤汀云栖在新洋港闸的摊子菜好，今天顺路来买，花雕焖肉香得很，26块的鸭头份量足！” 市民陈先生边扫码付款边说。

“酒店熟食配鹤龙农场的香瓜葡萄，新鲜又方便，晚饭这就齐活了！” 在鹤龙农场的摊位旁，赵女士的购物袋装得满满当当。

这个夏天，黄尖镇升腾起别样的烟火气。多家度假酒店打破常规，将精致后厨“搬”到门口、融入社区，摆起平价“亲民摊”。这些星级品质的美味和湿地旁的时令鲜果，成为游客旅途中的“风味补给站”，也为本地居民提供了便捷选择，让黄尖这个夏日充满温情滋味。

SUMMER

No.1

星级美味生活好滋味

一

丹顶鹤芳草地度假酒店

⌚️时间：每晚17：00左右

坐标：黄尖镇集镇黄海路老郭布行旁

“香尖上的美味”卤味摊是游客和居民的热门选择。“所有卤味当日现做，后厨多大火候，摊上就什么标准！” 厨师长一边忙碌一边介绍。明码标价的鸭脖（5元/个）、鸡爪（29元/斤）、素菜（10元/斤），更有酒店特色招牌菜白切鸡、水煮肉片、香辣羊蝎子……，靠着“鲜香美味实惠卫生绿色” 的口碑，吸引着像刘女士这样游玩的家庭。油亮诱人的卤味，是解决晚餐的便捷之选。

二

东亭·鹤汀云栖

⌚️时间：每晚16：00左右

坐标：新洋港闸望鹤路6号（念念水果坊旁）

“鹤汀云栖这摊子的鸭货，辣得过瘾又香得入骨！啃完鸭脖连手指头都舍不得放过，追剧没它真不行！” 在新洋港闸望鹤路6号的摊点前，刚干完农活的李大姐举着袋子笑道。 “玩了一天又累又饿，顺路带份花雕焖肉回去，32块钱肉香扑鼻，肥而不腻，比外卖好吃多了，干净卫生放心吃！” 游客张先生对热菜赞不绝口。

『辣卤·过足瘾』

鸭货四件套 (26元/份)： 香辣鸭头、鸭脖、鸭爪、鸭翅。辣味直击舌尖，卤香浓郁，啃完回味无穷，是看剧休闲的“灵魂伴侣”。

素菜拼盘 (10元/份)： 香辣藕片（脆爽解腻）、辣土豆片（薄吸汤汁）、鲜鱼豆腐（嫩滑鲜美）、卤兰花干（入味胜肉）。清爽与浓烈兼备，搭配神器。

『肉食·享满足』

香卤猪头肉 (28元/份)： 软糯即化，卤香绕梁。

香卤猪蹄 (18元/半片)： 胶质粘唇，软糯筋道，卤香透骨。

『热菜·暖身心』

花雕酒土猪肉 (32元/份)： 酒香肉香交融，肥油化汁，香而不腻。

川椒酸菜鱼 (28元/份)： 鱼片滑嫩，椒香鲜爽，汤都诱人。

麻椒水煮肉片 (28元/份)： 麻香激爽直冲天灵盖，地道川味。

No.2

湿地农产尝一口新鲜

鹤龙农场：

“农场直送才敢卖这个价！”

“土鸡土鹅就散养在湿地边，吃虫子野菜长大，肉质紧实味道香！土鸡蛋用稻壳垫着送过来，蛋黄颜色金灿灿的。醉金香葡萄挂着白霜，甜得像蜜，是夏天最惦记的那口！” 在鹤龙农场周边摊位或直接预订，农场工作人员丁菁菁热情地介绍着自家的宝贝。

玩累了想带点地道食材回家？或是追求一口原生态的新鲜？鹤龙农场为您提供从湿地田园直达餐桌的美味选择：

『散养土味』

正宗土鸡 / 土鹅： 自然散养，肉质鲜美有嚼劲。

新鲜土鸡蛋： 稻壳保鲜，蛋黄醇厚，营养丰富。

『当季果园直采』

醉金香葡萄／阳光玫瑰： 果粒饱满，香气浓郁，甜度高，是夏季明星水果。

订购新鲜直达：18860825477

坐标：鹤龙农场

No.3

流动服务品质零距离

“外摆不是降格，是服务下沉！省了摆盘人工，菜价能优惠，但验收、烹制的标准一点不降，还是星级品质！” 丹顶鹤芳草地度假酒店余经理向我们说到。他们的移动餐车定时出现在集镇街区，封装好的星级菜品（如酸菜鱼、盐水鹅）约2小时即售罄，印证着游客村民对“便捷+品质”组合的认可。“价格比外卖实惠，还有酒店保障，非常省心。”一位刚买了菜的张女士说。

黄尖镇这场别开生面的“出摊”行动，巧妙链接了星级服务与在地生活。让酒店后厨的香气融入湿地风光，让农场的新鲜直达游客居民手中，为旅途增添滋味，为日常提供便利。这升腾的烟火，正是湿地夏日里最鲜活、最温暖的风景线。

（盐城沿海湿地旅游度假区）

来源：电子阅报栏