江苏
不少中小型餐馆因选错隔油池被要求整改 —— 要么容量不足导致频繁堵塞，要么分离效率不达标。小型隔油池的选型看似简单，实则暗藏合规细节。
一、选型核心参数
小型隔油池需匹配餐馆的日均排水量，计算公式为：
座位数 ×0.03m³/ 人（午餐） + 座位数 ×0.05m³/ 人（晚餐）
常见规格参考：
- 10-20 座餐馆：1-2m³/h 处理量
- 20-50 座餐馆：2-5m³/h 处理量
材质优先选 304 不锈钢，抗腐蚀性能优于玻璃钢，尤其适合南方潮湿地区。
二、安装位置的 3 大禁忌
- 忌安装在热源附近（如灶台旁），高温会导致油脂乳化，降低分离效率
- 忌距离排水点过远（建议≤3 米），过长管道易形成油脂挂壁
- 忌低于地面 1.5 米以下，增加清掏难度
某社区餐馆因将隔油池安装在地下室，每月清掏费用比地面安装高 200 元。
三、无动力与半自动的区别
小型无动力 GBOS-P 适合日均排水≤5m³ 的场景，通过斜板沉淀技术实现油水分离，优点是无需电力，故障率低。而半自动型号增加了定时排油功能，适合排班制运营的餐馆。
金球环保的小型设备采用可拆卸式滤网设计，比传统固定式滤网的清理效率提升 40%，尤其适合外卖订单多、残渣量大的餐馆。
四、维护的 2 个关键节点
- 每日：清理滤网残渣，避免堵塞进水口
- 每周：检查隔油区油位，及时排油（油层厚度≥5cm 时必须清理）
省钱技巧：可联系专业油脂回收公司定期上门收油，部分地区回收企业会支付处理费。
你的餐馆在使用小型隔油池时，遇到过哪些棘手问题？欢迎在评论区交流解决方案～
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