未觉三夏尽
时序已新秋
今天13时52分
我们迎来二十四节气中的
立 秋
“立”,有开始之意
“秋”,意为禾谷成熟
立秋是秋季的第一个节气
是古时“四时八节”之一
它指向的是
秋意将近的气候变化趋势
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立秋虽然到了
但还尚处于“三伏天”期间
暑气一时难以消散
不过短期降温有消息了
本周日
扬中会暂时退出“高温群聊”
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立秋三候
一候
凉风至
经过小暑、大暑的闷热煎熬,干爽凉风是人们翘首以盼的,因此“凉风至”被选为立秋的第一个候应。
二候
白露生
因为凉风至,夜间气温下降,使空气中的水汽达到饱和而凝成雾、结成露,形成了白茫空蒙的晓雾。
三候
寒蝉鸣
此时,由夏蝉所发出的清亮稠长之声逐渐隐没,取而代之的是寒蝉发出的若断若续的低沉之音。
立秋习俗
啃秋
清朝张焘在《津门杂记·岁时风俗》中记载:立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。“立秋”这天,都有“啃秋”的习俗,家里买只西瓜,一家人围坐而“啃”,迎接秋天到来,也象征着把“秋老虎”吞进肚中。
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贴秋膘
秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加营养,补偿夏天损失,补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天吃炖肉、烤肉、红烧肉等等,“以肉贴膘”。
话虽这么说,如今很多人的实际状况是营养充足甚至营养过剩,所以不建议盲目“贴秋膘”。真的要“贴秋膘”,也不光是要吃肉,还要做到饮食均衡、营养合理。
愿你在这承夏启秋的节点
既能珍藏夏日余温
也能拥抱初秋清爽
让每个明天都比今天
更添几分诗意与从容
来源:新华社、南京日报南报网
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