立秋虽至,酷热未消,云南龙陵的200余亩黄金百香果迎来丰收季。当地果农用纯甜爆汁的“钦蜜九号”百香果搭配酸爽柠檬,调制出今秋最上头的解暑神器,每一口都像在舌尖炸开“酸甜风暴”,游客直呼:“喝完瞬间神清气爽!”
在云南省保山市龙陵县,金灿灿的黄金百香果挂满枝头,绿中透黄的果皮包裹着甜度高达22度的饱满果瓤。这种名为“钦蜜九号”的品种,是西番莲科、西番莲属植物鸡蛋果的栽培品种。
成熟的黄金百香果绿中泛黄,拳头大小的个头却蕴含浓郁香气,轻轻一划,汁液便奔涌而出。此时的黄金百香果香味浓郁、多汁液足,当地果农将其与新鲜柠檬汁混合,无需复杂工艺,只需搅拌,一杯透心凉的百香果柠檬汁即刻诞生。
“甜而不腻,酸得恰到好处。非常美味,像把整个秋天喝进了肚子里!”游客寸雨妍举着空杯赞叹:“用这杯百香果柠檬汁来迎接秋天的到来,整个人都感觉神清气爽。”这款“秋日特饮”迅速成为当地网红,不少游客专程前来体验“舌尖上的暴击”。
当地农科人员介绍,黄金百香果耐储存、甜度高,今年丰收后还将研发果酱、果干等深加工产品,让“龙陵甜酸味”走向更远市场。
当“秋老虎”遇上百香果柠檬汁,这场纯甜与纯酸的邂逅,正用最清爽的方式宣告:属于丰收与滋味的秋天,来了!
开屏新闻记者 崔敏 通讯员 储永娟 贺彬 苏焕芹 摄影报道 视频由龙陵融媒提供
一审 孙琴霞
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责任校对 吕世成
主编 严云
终审 编委 李荣
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