红缨飘香“丰”景好 茅台红缨子高粱丰收季活动展卷赤水河畔

本文转自：人民网

人民网记者 韦衍行

8月晴好，步入赤水河谷，满满的收获、火红的景致、灿烂的笑颜，颗粒饱满的红缨子高粱穗在暖风中摇曳生姿，一幅沁心怡人的丰收图景映入眼帘，也展现出新时代乡村振兴的大美气象。

红缨子高粱喜迎丰收。主办方供图

2025年，茅台红缨子高粱再迎丰收，为茅台酒酿造提供坚实保障。“茅台红缨子高粱丰收季”特色文化活动IP也跨入第二年，并升级成为2025年中国农民丰收节晚会仁怀特色会场。今年的活动主题为“丰收敬粮农 质量承千秋”，以更大的规模、更高的规格、更诚的礼遇，致敬父老乡亲，彰显茅台“顺天敬人、明理厚德”的价值追求。

礼赞丰收

“仓盈庚亿，年岁有息。赤水含章，红粱献瑞。谨以丰年，钟鼓笙箫，敬启归仓。”8月4日，丰收的乐章在贵州省仁怀市茅台有机高粱基地里奏响。

归仓仪式上，茅台工匠和粮农代表手持柏枝绕仓缓行，完成“澄境驱秽”的熏仓传统；三位粮农代表以茅台酒敬天，感念“天赐玉露润粱魂”；茅台科研员陈玉彬等三人奉上红高粱汤圆祭地，致敬“地孕佳禾藏岁月”；彭朝及三位粮农代表将饱满的高粱穗插入祭坛瓮罐，完成“薪火相传，泽被千秋”的先贤礼敬。

归仓仪式现场。主办方供图

随后，在《茅台红缨子高粱赋》的吟诵中，三位粮农代表分别将装有高粱的升斗沿步梯行至仓顶，将高粱倒入仓中，让“春种一粒，秋收万实”更加具象化，随着仓盖盖上，归仓仪式礼成。

对农民来说，没有什么喜悦能够与丰收比肩。这是大地与人类的约定，是一个生生不息民族的盛大庆典，也是独属于千万农民的闪耀勋章。

当晚，徐付生、冯弟进、母应国、王宗龙等16人获颁2025年度“匠心粱农”荣誉，王满获颁2025年度“红缨之星”荣誉，以表彰他们在红缨子高粱种植及乡村振兴上做出的贡献。

四时俱可喜，最好丰收时。在这片希望的田野上，如同千百年来的薪火相传，归仓仪式升华为了展现仁怀特色农业和民俗文化发展的重要窗口，既是对粮农辛勤耕耘的敬意，也是对来年风调雨顺、五谷丰登的期盼。

“质”胜法宝

种子是农业的“芯片”，更是茅台高质量发展的生命线和压舱石。晚会上，“红缨子519”第七代新品种正式发布。

据茅台集团首席育种专家涂佑能介绍道，相较于红缨子“1019”第一代高粱种、红缨子“1619”第五代高粱种，红缨子“519”第七代高粱种实现了三大革命性突破——生育期大幅缩短至118天；高显著降低至210.10厘米；更矮壮，更抗倒伏，能完美适配机械化收割。亩产在优化结构的同时，逆势提升至367.55公斤，支链淀粉含量达到99.00%，单宁含量降至1.37%。

茅台红缨子高粱丰收季活动晚会现场。主办方供图

如今，这粒红缨子，酿出茅台万千风味，更酿就了万家幸福，已成为串联起茅台质量根基与乡村致富之路的纽带。

截至目前，红缨子系列高粱品种已经在全国10多个省（区、市），累计推广种植3000万亩以上，创造农业总产值750亿元以上，带动农户850万人次增收100亿元以上。

此外，茅台在高粱种子、有机肥等物资及生物制剂、绿肥种子、农业政策性保险等资金方面予以粮农扶持，累计投入已超18亿元。农户收购保护价从2002年的2元/公斤提高到如今远超市场价的11.2元/公斤，每年带动20余万农户增收致富。

订单种植打消销售顾虑，免费提供种子、有机肥降低成本，定价收购确保收入，农业政策性保险兜底自然灾害损失。中国农科院战略研究中心副主任、农经所研究员王秀东评价，茅台“三免一保”契约将乡村全面振兴要求转化为企业责任，既筑牢原料根基，更打造了“特色产业反哺农村”的可复制样本。

生生不息

值得一提的是，活动当天，茅台以现场体验、互动表演、艺术打卡与展览展示等形式打造了“红缨市集”，呈现了一粒红缨子高粱生长的故事与茅台的深厚渊源，让现场嘉宾和游客在烟火气中真切感受黔北丰收的喜悦。

红缨市集人流如织。主办方供图

“耕·赞丰歌”展区带来农耕技艺与书法文化的跨界融合，田间live演出尽显丰收喜悦；“红·脉溯源”展区通过生长图谱与实景模型，呈现高粱从育种到收获的生命历程，辅以高粱美食集与丰收舞，营造鲜活丰收氛围；“匠·承玖章”展区聚焦茅台精神与社会责任，嘉宾可参与知识问答互动，感受“玖章”文化内涵；“共·合时蕴”则汇聚茅台旗下子公司品牌展示与非遗技艺，让游客在趣味中了解茅台的时代传承。

从一粒高粱的生命成长轨迹，到一杯美酒的时代印记，除了助农致富、文化传承之外，茅台的责任与担当还体现在持续助力科技创新、环境保护、公益助学等方方面面。

“一颗小小的红缨子高粱种子，在100万亩有机土地上，向下深深扎根土层，向上结出穗穗红粮，通过‘企业+合作社+农户’模式，提供了家门口的就业机会，让故乡成为留得住人的‘乡愁之地’。”茅台集团党委副书记、总经理王莉说。

高颗大穗有光华，万垄参差斗晚霞。茅台以红缨子高粱为纽带，将土地的馈赠转化为文化的传承、生态的守护与匠心的延续，奏出天地人和的永恒乐章，在赤水河畔久久回荡。