8月6日大蒜价格波动明显！主产区分化，后续涨跌看哪几关？

8月6日，全国大蒜市场波动比预想的更复杂。山东金乡上午上货多、收家少，价格被压得低。

午后货少了、采购商回来，行情才稳住没跌。

蒜米料2.35-2.45元/斤，大混级最高到2.

92元/斤。

批发市场优质蒜11.98元/公斤，倒没跟着乱晃。邳州干蒜收购快收尾，库外货越来越少。

收储商挑三拣四压价，行情软得像没根绳。5.5cm净蒜4.

50-4.90元/斤，比上周每斤降了一毛。6.

5cm净蒜反而涨五分，车夫山3.

95-4.

05元/斤。

宿羊山、徐楼、碾庄都报到4.1-4.3元/斤，价差有点怪。

河南杞县到货少了，可囤货的蒜商还不少。

高价没人接，成交全靠蒜米和印尼货撑着。中混级杂交红蒜3.

83-4.

00元/斤，比上周每斤跌了两毛多。上午54家收购点，80-100车货，天热买卖都缩手。贩子要价硬，个别价还涨了二分，有点拧巴。

中牟干蒜行情更弱，收蒜的人少了，货却堆着。中混级杂交红蒜3.90-3.

95元/斤，上周还能卖3.95-4.10元。

出货慢得像蜗牛，价格被压得直喘气。苍山新上货多是小份自卖，好蒜3.1元/斤算高价。

普通蒜没人要，色差蒜、多瓣蒜堆在路边发愁。

四六瓣印尼货收购凉了，大户直接停手不收。2.

85-2.9元/斤，2.

9元的得挑最顶尖的货。射阳蒜精品2.

45元/斤，一般货2.3-2.

4元/斤。红皮蒜快卖完了，上货量少得可怜。其他地方价更乱：辽宁绥中5.

5元/斤，江苏丰县5元/斤。

福建将乐3.2元/斤，山东费县4元/斤，陵城6.45元/斤。

河南淮阳2.

04元/斤，湖北孝昌6元/斤，广西上林6.

06元/斤。价差能差出三四块，买卖双方都犯迷糊。

批发市场红蒜5.0公分更离谱：金乡5.45元/公斤。

云南6.50元/公斤，兰州6.

49元/公斤，最高7.50元/公斤。同一天同规格，价差2.

10元/公斤，谁看了不咋舌？

主产区价高，周边货全往这儿涌，蒜商急着抛货。需求方却攥着钱观望，干蒜需求降了，交易淡得像没风的湖。

前期涨价引来了货，可需求没跟上，成了阶段性过剩。好在周边货不多，后续外销少了，跌也跌不到哪儿去。价格涨涨跌跌，最终还是看供需这杆秤。

种得多、存得多、买得少，价自然上不去；货紧、收的人多，价就往上窜。

但存蒜的啥时候出手？

终端能接受多高的价？

这俩坎跨不过去，价难稳。

有蒜农说：“涨时怕跌，跌时怕亏，这买卖咋就这么难？”也有收家叹气：“货多不敢囤，货少抢不到，两头受气。”后续得盯着产区上货量：是越卖越多，还是越卖越少？

看存蒜的啥时候进场：是抄底还是继续等？

盯终端需求：饭店、加工厂愿不愿掏高价买？想知道下周大蒜价格怎么走？

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