“美食连接校园，幸福创业报到”——首届大学生美食品鉴会在京成功举办

为助力大学生实习创业就业、推动中国美食品牌建设，7月25日，北京迎来一场别开生面的青春盛宴——首届大学生美食品鉴会在北京举行。本次活动由北京幸福报到电子商务有限公司主办，吸引了来自北京多所高校的大学生代表、企业嘉宾、媒体记者等共同参与。天津“手撕麻椒鸡”、宁夏盐池“滩羊佬倌”、北京米浓烘焙、厨小白美邻小厨上汤全家福饺子等知名企业现场展示美食风采，众多生态健康品牌联袂亮相。同时，暖妍科研美学也与爱美大学生积极互动。

北京幸福报到电子商务有限公司董事长沈洪新代表主办方致辞，他强调：“幸福报到平台创办的初心，是希望通过美食直播、电商带货、品牌孵化等手段，为当代大学生搭建一个就业创业的新舞台。我们致力于把高校与社会、品牌与青年、美食与梦想连接起来，用一顿饭的温度点燃一代人的未来。”他特别强调，平台将持续推进“以吃为桥、以创为媒”的发展模式，为高校青年提供更多实践和展示的机会。

本次活动现场设立多个展台和体验区，包括“滩羊佬倌”带来的国家地理标志产品——盐池滩羊。作为“六登国宴”的滩羊品牌，该企业不仅展示了顶级羊肉品质，更通过大师级烹饪手法现场演绎了“羊中贵族”的魅力。“米浓烘焙”、“天津祖传秘方椒麻鸡”等品牌也纷纷亮出自家招牌产品，邀请在场大学生评味打分，互动气氛热烈。

据介绍，活动全程通过“幸福报到”直播平台向全国直播，大学生主播现场讲解、推介品牌。据统计，目前已有超过30万名大学生签约成为该平台内容创作者与美食推广官，为各类食品企业提供稳定、年轻、活跃的传播力量。

中食创学院执行院长王殿彬表示：“中食创学院始终坚持以美食为载体，推动中国食品品牌走出去，也帮助食品品牌走进入校园，贴近青年。通过这样的活动，我们不仅在打造品牌，更在打造一条青年就业创业的绿色通道。”

活动中，多位大学生代表表达了参与的热情。“没想到自己也能成为美食评审员，不仅吃得开心，还学到了食品知识和品牌思维。”一位来自北京首经贸大学的学生表示。“这不是简单的吃饭，是在边吃边学，边吃边创。”她的话语引发现场一片共鸣。

随着活动尾声，“台上大师现场制作，台下学生互动点评”成为一大亮点。美食不再只是味蕾享受，更成为沟通校园与社会的桥梁，凝聚梦想与现实的纽带。

未来，中食创学院和北京幸福报到平台将继续探索更多元的融合形式，深入高校，走进企业，用“美食+直播+创业”的创新路径，为中国大学生打造更加广阔的幸福就业创业图景。

北京市花乡农业总公司总经理高玉顺、健康中国工程形象大使陈志刚、吉林中食创学农业科技发展有限公司总经理吴有朕、北京全荟美邻小厨科技发展有限公司代表张松涛、米浓烘焙姜弋、天津麻椒鸡王波、盐池滩羊佬馆刘忠、暖妍集团北京运营中心负责人裴瑞等企业代表以及中国农业大学、中国人民大学、首都经济贸易大学、北京联合大学、河北大学、燕山大学等高校大学生代表60多人参加了本次活动。（范海波 杨佳佳）