河南
在探寻美食的过程中，能遇到一家既让人吃得安心，又能感受到满满诚意的店，实在是件格外舒心的事。最近常去的草源序大块牛肉饭，便是这样一处让人愿意反复打卡的所在。
就是那个炖得粉粉糯糯的土豆，混着酥烂入味的牛肉块，再裹上吸饱了汤汁的米饭——三者在嘴里一交融，明明想慢慢品，嘴却诚实地猛塞一大口，结果差点没咽下去，赶紧舀了勺牛肉汤顺一顺，那股暖流带着肉香滑下去，才算缓过神来。这家店升级开业不过一周左右，我却已经三刷，足见它的吸引力。作为一名对牛肉饭颇有经验的食客，不得不说，草源序的大块牛肉饭是目前吃过性价比极高的——这份“划算”并非单纯指价格，更在于食材、分量与体验的综合呈现。
最让人印象深刻的，是它对食材的坦诚。不同于寻常餐厅，草源序本身便是经营鲜牛肉的铺子，柜台里整齐陈列的鲜牛肉，色泽鲜亮、纹理分明，新鲜度肉眼可见。用餐时，能看到不少街坊邻里来选购牛肉，熟客间的熟稔交谈，更让人对食材品质多了份信赖。用自家铺子的鲜牛肉做餐食，这份“近水楼台”的优势，让每一口牛肉都带着扎实的新鲜口感，吃得格外安心。
更难得的是店家的贴心考量。免费续饭、免费续汤汁的设定，看似简单，却精准照顾到了食客的需求——毕竟谁能拒绝酱汁拌着米饭的诱惑呢？这份不设限的慷慨，或许正是它升级开业不久便门庭若市的原因之一，毕竟在美食之外，被尊重、被满足的感觉，更能打动人心。
席间瞥见邻桌的牛肉煲，也让人眼前一亮。饱满的玉米、吸足汤汁的配菜与牛肉一同出锅，荤素搭配，更能满足食客食材多样化的需求，我已然列入下次的打卡清单啦。
哦，对了，它们还是一家清真门店哦。一家能让食客频频夸赞的门店，原因往往藏在这些细节里：对食材的自信与坦诚，对食客的体贴与尊重，以及那份不疾不徐的用心。若你也偏爱这份安心实在的美味，不妨来草源序试试，或许会和我一样，在这里找到反复回味的理由。
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