“宁吃仙桃一口,不吃烂杏一筐”,进入到中伏以后,各种时令水果开始大量上市,其中最引人注目的就是各个品种的桃子。
桃子汁水淋漓富含维C和多种微量元素,炎热的三伏天里作为应季的水果,桃子都是非常受欢迎的欢迎,而且桃子在民间象征着长寿和平安,所以在民间祝寿时,桃子都是必不可少的吉祥食材。
![]()
随着种植技术的提高,现在市场上的桃子品种也很多,而且有很多桃子外表光鲜亮丽,吃起来甘甜可口和汁水淋漓,正是炎热的三伏天里解暑清热的好食材。
不过在桃子大量上市的季节,有些桃子是不能买来吃的,尤其是这5种,桃子大量上市的时节,一定要注意!
1、裂口的桃子
桃子的生长需要水分的浇灌,而如果遇到雨水多的时候,这个正处于膨果期的桃子很容易出现裂口,而有些商贩把这样的桃子称作“开口笑”。
裂口的桃子其实就是果农口中的“涝桃”,炎热的三伏天里本身就是蚊虫和细菌肆虐的时候,这个时候裂口的桃子里面的糖分很容易吸引到果蝇和蚊虫,因此这类桃子是不适合食用的,所以在市场上遇到这种“开口笑”桃子,记得不要买来吃。
2、身上布满麻点的桃子
![]()
现在果农在种植桃子过程中,基本都采用套袋的方式,因为这样可以让桃子的光照更均匀,而且桃子也会减少受病虫害的侵扰。
桃子这种果树是特别容易遭受病虫害侵扰的,因此桃子在种植过程中需要多轮次的喷洒灭虫药,否则桃子很难有收成,也不会有好的品相。
现在市面有些桃子上面布满麻点,这类桃子就是在生长过程中受到了病虫害的侵扰,或者是种植过程中种植技术不过关导致的,而这类带有麻点的桃子,味道和品质都很差,所以在购买桃子时最好远离这种桃子。
3、营养不良的桃子
![]()
桃子的种植也是需要精心呵护的,否则就会出现桃子个头小,或者是长的揪揪巴巴的,这类桃子其实就是营养不良,吃起来会酸涩或者没有味道,而且出产这种桃子的桃树,基本上都已经遭受了病虫害。
购买桃子时不要被商贩的所谓“不打农药和不上化肥”的话术忽悠到,现在普通的桃子不打农药和不上化肥根本没有收成,所以这类营养不良的小桃子,就不要贪便宜买来吃了!
4、尖脑袋顶的桃子
![]()
不论什么品种的桃子,基本都是平顶的,而市面有些尖脑袋顶的桃子,其实就是种植过程中用药过度造成的,或者是桃子的膨果期没有管理好。
市面尖脑袋顶的桃子,基本上味道都有苦涩味,而且这类桃子咬开后,果核部位很有可能是软的,因此看颜色是成熟的,但是大多是催熟的,所以这类尖脑袋顶的桃子还是不要买来吃了!
5、没有桃毛的毛桃
现在市面上出售的桃子,主要是油桃和毛桃两种,而毛桃属于老口味的桃子,也有着很多的优良品种,比如九宝、紫甘露和黄水蜜等。
但是毛桃采摘后会显得品相不好,而且商贩在售卖过程也会嫌桃毛粘到皮肤上发痒,因此很多商贩在售卖毛桃时为了品相更好,会用洗涤精泡的水来洗毛桃,这样洗出来的毛桃看上去外表光鲜亮丽,因此也比较吸引人。
经过清洗的毛桃别看皮色比较亮,但是这类桃子隔夜后容易腐坏,而且商贩也可能像自己家洗桃子那么讲究,所以这没有桃毛和外表光鲜亮丽的毛桃,还是不要买来吃了!
购买桃子其实很好挑选,只要皮色有光泽,而且捏上去特别硬,果蒂没有脱落的,基本都是新鲜美味的好桃子,而以上这5种桃子,还是不要买来吃了!
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.