馋哭吃货｜东南亚料理邂逅川藏美食

即日起——8月30日

亚克食光上新

好吃到跺脚的风味自助餐

馋哭预警！

西藏饭店亚克咖啡厅放大招啦～

东南亚料理与川藏美食跨界联动，

味觉狂欢已经香到上头！

酸辣鲜爽的东南亚香料刚在舌尖跳完舞，

豪迈热辣的川藏烟火就接棒挑逗味蕾 ~

冬阴功的鲜、青柠的酸、

花椒的麻、酥油茶的醇，

在餐盘里玩起风味混搭，

每一口都是爆棚的新鲜感，

吃货们准备好来场

说走就走的跨界旅行了吗？

从清爽开胃的东南亚经典到厚重浓郁的川藏特色，美食节实现了风味的全维度覆盖。

东南亚料理中，泰国青木瓜沙拉以青木瓜丝搭配酸辣酱汁，爽脆解腻；新加坡肉骨茶用当归、川芎等药材慢炖猪肋排，汤清味醇；泰式酸辣火锅则以香茅、柠檬叶熬制汤底，酸辣中带着椰香。

川藏风味同样亮眼：沸腾的四川火锅麻辣鲜香；藏式烤羊排经秘制香料腌制，炭烤后外焦里嫩；手抓牦牛肋排则保留原汁原味，蘸上藏式辣椒更显豪迈。

此外，乐山钵钵鸡、蒜蓉小龙虾等川式美食，与青稞萝卜牦牛肉汤等藏式佳肴，共同构成丰富的味觉图谱。

刺身拼盘包含生吃牦牛肉、三文鱼等优质食材，海鲜区提供红沙蟹、香虾、青口等新鲜海产，还有多种寿司可供选择。

特色档口各有亮点：藏式推车供应酥油茶、甜茶及4种藏式小吃；风味小火锅提供川味牛油藏茶、菌香鸡汤、泰式酸辣三款汤底，搭配毛肚、鲜虫草花等20余种配菜；煎扒区的火山烤肠、蕉叶烤春鸡、煎牦牛扒，搭配黑椒汁、孜然辣椒等调料，满足不同口味需求。

美食节注重用餐体验的细节打磨。藏式火锅采用墨脱石锅炖煮，锁住食材本味。饮品选择丰富多样：自助鲜榨果汁、3款鸡尾酒满足不同需求；蝶豆花柠檬茶、泰式奶茶等特色饮品，与藏茶、酥油茶形成巧妙呼应。

餐后甜点中，榴莲水果披萨融合果香与奶香，椰汁斑斓糕软糯Q弹，为用餐画上完美句号。

无论是朋友小聚、家庭聚餐，还是商务宴请，这场集风味、品质与创意于一体的亚克食光自助餐，都是不容错过的味觉体验。

时间：即日起-8月30日

地点：人民北路一段十号 西藏饭店亚克咖啡厅

电话：（86 28）83183388转2250

期待您来解锁这场跨界碰撞的美食之旅。